Hummer Cobb Salat

Name: Hummer Cobb Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter dicke Scheiben Speck; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 1 ( Auberginen) gurke-geschält, gesät und grob gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fertig geputzte grüne Bohnen, erhältlich in der Obst- und Gemüseabteilung, schräg halbiert; 3 hart gekochte Eier, grob gerieben; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zubereiteter Meerrettich; 1 Staats Eisbergsalat, entkernt und grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Zitronensaft; 2 Kilogramm lebende Hummer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 1 klein rote Zwiebel, grob gehackt; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 2 groß Tomaten, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht. Wenn Sie Eisbergsalat, Meerrettich, Gurke—geschält und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Hummer Cobb Salat, Hummer Cobb Salat, und Spring Cobb-Salat mit Himbeer basilikum-Vinaigrette + Mason Jar Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Topf mit kochendem Salzwasser die Hummer bei starker Hitze etwa 12 Minuten lang hellrot kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und etwas abkühlen lassen. Drehen Sie die Schwänze und Krallen ab. Knacken Sie die Krallen und entfernen Sie das Fleisch. Schneiden Sie die Schwanzschalen mit einer Küchenschere der Länge nach auf und entfernen Sie das Fleisch. Verwerfen Sie die Vene, die die Länge des Schwanzes verläuft.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Schneiden Sie den HUMMER in 1-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

In einer großen Pfanne den Speck bei mäßiger Hitze knusprig kochen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern gut abtropfen lassen und den Speck grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einem kleinen Topf mit kochendem Wasser, kochen Sie die grünen Bohnen, bis nur zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen und unter kaltem fließendem Wasser auffrischen. Mit Papiertüchern trocken tupfen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

In einer mittelgroßen Schüssel Buttermilch, Sauerrahm, Meerrettich, Mayonnaise, Zitronensaft und Senf verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Meerrettich

Zitronensaft

Buttermilch

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Saure Sahne

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer großen Schüssel den Eisbergsalat mit 1/4 Tasse Dressing werfen und in eine flache Glasschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hummer, Speck, Eier, grüne Bohnen, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Gurken in die große Schüssel geben und mit dem restlichen Dressing bestreuen. Den Salat auf den Salat legen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Seegurke

Tomate

Karotte

Kopfsalat

Hummer

Speck

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

62 Esslöffel geschmolzene Butter

dicke Scheiben Speck 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden 1( Auberginen)

gurke-geschält, gesät und grob gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

fertig geputzte grüne Bohnen, erhältlich in der Obst- und Gemüseabteilung, schräg halbiert 3

hart gekochte Eier, grob gerieben 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

zubereiteter Meerrettich 1Staats

Eisbergsalat, entkernt und grob gehackt 12 TL Knoblauchpulver

frischer Zitronensaft 2Kilogramm

lebende Hummer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 1klein

rote Zwiebel, grob gehackt 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 2groß

Tomaten, grob gehackt

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für HUMMER. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Domaine Louis Michel et Fils Chablis ( halbe Flasche). Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.