Hummer-gefülltes Rinderfilet

Name: Hummer-gefülltes Rinderfilet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt; 1 Kilogramm ganzes Rinderfilet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 0 Heath Bar Toffeestücke Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebel; 2 Heath Bar Toffeestücke zum Einfetten des Einsatzes; 2 hummerschwänze; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Mit Hummer gefülltes Rinderfilet ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und ursprüngliche Rezept dient 8. Eine Portion enthält 676 Kalorien, 36g protein, und 57g Fett. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Wein, Frühlingszwiebeln, Hummerschwänze und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Versuchen Rinderfilet gefüllt mit Hummer, Hummer-gefülltes Filet, und HUMMER-Risotto mit Kräuter-geriebenem Rinderfilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hummerschwänze und Salz in einen mittelgroßen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Hummerschwänze vorsichtig von Muscheln entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Nudelschalen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneiden Sie jedes Stück Hummerschwanzfleisch der Länge nach in zwei Hälften und legen Sie es beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerschwänze

Fleisch

Schneiden Sie eine horizontale Tasche auf 1/2 Zoll von der gegenüberliegenden Seite des Filets und schneiden Sie die gesamte Länge des Filets. Hummer vorsichtig von Ende zu Ende in das Filet stopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Kombinieren Sie geschmolzene butter und Zitronensaft; Nieselregen auf HUMMER. Bind fleisch mit schnur oder spieße zu sichern öffnung.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Hummer

Butter

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Übertragen Sie das Filet in eine Broilerpfanne und legen Sie es beiseite.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Speck in einer Pfanne knusprig kochen; abtropfen lassen, Tropfen vorbehalten. Speck zerbröckeln; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bürsten Sie die gesamte Oberfläche des Filets mit Specktropfen. Legen Sie das Fleischthermometer in das Filet und achten Sie darauf, dass es die Bratpfanne nicht berührt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Bratpfanne

Backen Sie bei 400 für 25 Minuten oder bis das Thermometer 130 registriert (selten).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Das Fleisch mit zerbröckeltem Speck bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Fleisch

Grüne Zwiebel und Knoblauch in 1/2 Tasse Butter anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Butter

Knoblauch

Fügen Sie Wein hinzu und erhitzen Sie gründlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Sauce mit geschnittenem Filet servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Auf Wunsch mit Petersilienzweigen, Pilzen und Tomatenrosen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Petersilie

Tomate

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Spieß

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

62 Esslöffel geschmolzene Butter

1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt 1Kilogramm

ganzes Rinderfilet 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 Knoblauchzehen, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 0Heath Bar Toffeestücke

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebel 2Heath Bar Toffeestücke

zum Einfetten des Einsatzes 2

hummerschwänze 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

HUMMER auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Samuel Billaud Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes mit einem 4.7 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.