HUMMER-Tacos mit Avocado-Salsa

Name: HUMMER-Tacos mit Avocado-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Reife avocado, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlenes Chilipulver; 4 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener roter Pfeffer; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter jalapeño-Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Geschredderter Salat, dünn geschnittene rote Zwiebel, saure Sahne; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Limettensaft; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehacktes gekochtes Hummerfleisch; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene rote Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 1 EL Rotweinessig tomate, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Avocado, Jalapeño-Pfeffer, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 60%, was solide ist. Versuchen Rindfleisch-Tacos mit Avocado-Sauce (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate), Gegrilltes Hummersandwich mit verkohltem Mais und Avocado-Salsa, und Hühnchen-Tacos mit Avocado-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten und 1/2 Teelöffel Salz in einer mittelgroßen Schüssel; Salsa abdecken und abkühlen lassen, bis sie servierfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zähneknirschen

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie geschnittene rote Zwiebel und Knoblauch hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie anfangen zu erweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Fügen Sie Kreuzkümmel, Chilipulver und roten Pfeffer hinzu und kochen Sie 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

Fügen Sie Hummerfleisch und restliches 1/4 Teelöffel Salz hinzu; 1 Minute kochen oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, Fein Gehackt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Tortillas gemäß den Anweisungen der Verpackung erhitzen. Jede tortilla mit 1/2 Tasse HUMMER-Mischung und 1/2 Tasse avocado-salsa.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Zähneknirschen

Mit Salat, roten Zwiebeln und Sauerrahm servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Eine Handvoll Entkernte Grüne Oder Schwarze Oliven Guter Qualität, Grob Gehackt

Weinnotiz: In diesem Jahr hilft Norren Graziano, das 25-jährige Bestehen des Trellis mit Küchenchef Marcel Desaulniers und seinem Partner John Curtis zu feiern. Für dieses Rezept empfiehlt Noreen 2001 Trimbach Gewürztraminer ($ 14).

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

Reife avocado, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlenes Chilipulver 48-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener roter Pfeffer 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter jalapeño-Pfeffer 4Garnelen und geädert

Geschredderter Salat, dünn geschnittene rote Zwiebel, saure Sahne 11 EL getrockneter Oregano

frischer Limettensaft 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehacktes gekochtes Hummerfleisch 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Zwiebel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene rote Zwiebel 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 1EL Rotweinessig

tomate, gehackt

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer funktioniert sehr gut mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Gilbert Picq Chablis. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 30 Dollar.