Hummersalat auf Gurkenscheiben

Name: Hummersalat auf Gurkenscheiben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gefrorenes Hummerfleisch, aufgetaut und abgetropft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte gelbe Paprika

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hummerfleisch, Mayonnaise, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelensalat auf Gurkenscheiben, Hummer-Kräuter-Salat nach thailändischer Art mit grünen Erbsen und gesalzener Gurke, und Gefüllte Gurkenscheiben.

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gefrorenes Hummerfleisch, aufgetaut und abgetropft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte gelbe Paprika

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer funktioniert sehr gut mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Die Brocard Sainte Claire Chablis Vieilles Vignes mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.