Hummus mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen

Hummus mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen
Hummus mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen dauert ungefähr 33 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 243 kalorien, 7 g Eiweiß, und 15 g Fett. Für 99 cent pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 6 dient. Es ist ein sehr erschwinglich rezept für Fans von orientalischem Essen. Dieses Rezept wird von 2281 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Auberginen, Zitronensaft, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen enormer Spoonacular-Score von 100%. Ähnliche Rezepte umfassen Hummus mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen, Gerösteter Knoblauch-Hummus mit weißen Bohnen, und Gerösteter Knoblauch-Hummus mit weißen Bohnen.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Heizen Sie den Backofen auf 450 Grad F vor und stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
3
Legen Sie die Aubergine auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der LandfrauMuster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
4
Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. 20 bis 25 Minuten goldbraun rösten. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
5
Kombinieren Sie in der Schüssel einer Küchenmaschine die abgekühlten Auberginen, Bohnen, Petersilie, Zitronensaft, Knoblauch, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Pulse, bis die Mischung grob gehackt ist. Fügen Sie bei laufender Maschine nach und nach 1/3 Tasse Olivenöl hinzu, bis die Mischung cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Beläge, OptionalBeläge, Optional
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Den Hummus in eine Dip-Schüssel geben und mit den Gurkenscheiben servieren. Alternativ den Hummus über die Gurkenscheiben löffeln und auf einer Servierplatte anrichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gezupfte DillzweigeGezupfte Dillzweige
3 Tassen Geriebener Provolone Oder Mozzarella Oder Eine Kombination Aus Beidem3 Tassen Geriebener Provolone Oder Mozzarella Oder Eine Kombination Aus Beidem
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind eine gute Wahl für Hummus. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche) mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.
Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche)
Lanson Le Black Label Brut ( halbe Flasche)
Die brillante Farbe von Black Label erinnert an die charakteristischen Strohtöne des Pinot Noir mit bernsteinfarbenen Reflexen. Es ist lebhaft in der Flöte, mit einem feinen Strom anhaltender Blasen. Seine frischen Aromen verbinden den Eindruck von Vitalität und Frühlingsdüften mit einem Hauch von Toast und Honig. Am Gaumen erzeugen Bouquets von reifen Früchten und Zitrusfrüchten ein Gefühl von Opulenz und Leichtigkeit.
SchwierigkeitMedium
Fertig in33 m.
Portion6
Gesundheits-Score40
Magazin