Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Hähnchen-Erbsen-Wildreis-Salat könnte ein super Rezept sein, um zu versuchen. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 16g protein, 23 G Fett, und insgesamt 363 Kalorien. Dieses Rezept von Allrecipes hat 19 fans. Wenn Sie Pfeffer, Salz, Estragonessig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 7%. iemlich gut. Versuchen Zucker Snap Pean und Karotten Soba Nudeln, Wildreis mit geräuchertem Fisch und grünen Erbsen, und Wildreis-Hühnersalat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Wildreis und Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis zart, aber nicht matschig ist, je nach Wildreissorte 20 bis 45 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Wildreis, Gründlich Abgespült
1 Streifen Zitronenschale
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Überschüssige Flüssigkeit abgießen, den Reis mit einer Gabel flusen und weitere 5 Minuten ungedeckt kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
3
Kratzen Sie in eine Rührschüssel und kühlen Sie sie, bis sie kalt sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
4
Essig, Senf, Zucker, Salz, Knoblauch, getrockneten Estragon, schwarzen Pfeffer und rote Pfefferflocken in einer kleinen Rührschüssel glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Getrockneter Estragon
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
4 Scheiben Texas Toast Oder Anderes Weißbrot, Geröstet
1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Zitronenschalenstreifen
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
5
Gießen Sie das Distelöl in einem dünnen, gleichmäßigen Strahl unter kräftigem Rühren in den Verband, bis das Öl vollständig in den Verband eingearbeitet ist. beiseite stellen. Hähnchen, Sellerie, Petersilie und Frühlingszwiebeln in den abgekühlten Wildreis rühren. Den Verband einrühren, bis er gleichmäßig vermischt ist. Decken Sie die Reismischung ab und kühlen Sie sie 4 Stunden über Nacht.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust
Wildreis, Gründlich Abgespült
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade
6
Bringen Sie einen kleinen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
7
Fügen Sie den Zucker und Erbsen, und kochen aufgedeckt, bis nur zart, etwa 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
In Scheiben Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
8
In einem Sieb abtropfen lassen und sofort einige Minuten in Eiswasser tauchen, bis es kalt ist, um den Garvorgang zu stoppen. Sobald die Erbsen kalt sind, abtropfen lassen und in 1-Zoll-diagonale Stücke schneiden. Im Kühlschrank bis zum Servieren. Rühren Sie die Erbsen und gerösteten Mandeln kurz vor dem Servieren in die Reismischung.