Hähnchen- oder Putencrepes mit Estragon

Name: Hähnchen- oder Putencrepes mit Estragon
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfeltes gekochtes Huhn; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 0 Heath Bar Toffeestücke gehackter getrockneter Estragon; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Eigelb; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehackte Zwiebel; 12 Garnelen und geädert salz nach Geschmack

Hühnchen- oder Truthahncrepes mit Estragon könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Morgenmahlzeitsammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion enthält 101 kalorien, 5 g Eiweiß, und 8 g Fett. Für 36 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 28 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Salz, Hühnchen, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 55 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 12%. iemlich schlecht. Versuchen Hühnercrepes mit cremiger Estragonsauce, Estragon-Truthahn-Pastetchen, und Putensuppe mit Estragon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie im Voraus ein grundlegendes Krepprezept vor. Crepes können bis zu mehreren Wochen im Voraus hergestellt und eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel einrühren und 2 Minuten kochen lassen. Mehl einrühren, bis alles vermischt ist. 1 Tasse Milch langsam einrühren und dabei ständig glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Brühe, Wein und Estragon unterrühren; Bei mittlerer Hitze rühren, bis es eingedickt ist (ca. 4 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Rühren Sie in einer kleinen Schüssel nach und nach 3 Esslöffel der heißen Milch-Brühe-Sauce in das Eigelb. Dann gießen Sie die Eimischung unter kräftigem Rühren in die Sauce. Noch 1 Minute kochen, dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwerkekse, Geteilt

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

In einer mittelgroßen Schüssel die Hälfte der Sauce mit dem Huhn vermischen. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Füllen Sie jeden Krepp mit 3 Esslöffeln Hühnermischung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Crepes rollen und mit der Naht nach unten in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform legen. Die restliche Sauce mit 1/4 Tasse Milch verdünnen und über Crepes gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Crepe

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen oder bis die Sauce zu sprudeln beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Kochausrüstung

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Peachie-O's Süßigkeiten

Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Zutaten

Portion:

42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfeltes gekochtes Huhn 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 0Heath Bar Toffeestücke

gehackter getrockneter Estragon 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2

Eigelb 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

fein gehackte Zwiebel 12Garnelen und geädert

salz nach Geschmack

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind meine Top-Tipps für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Der Amelia Brut rosé Cremant de Bordeaux mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.

Amelia Brut Rosa Cremant de Bordeaux

Amelia zeigt Aromen und Geschmacksrichtungen von Erdbeeren und roten Johannisbeeren mit mittlerem Körper und elegantem Abgang. Eine Fülle am Gaumen und feine Blasen ergeben sich aus der Weinbereitung nach der Methode Traditionnelle und dem Ausbau auf der Hefe.