Hähnchen Paillard mit Currysoße

Name: Hähnchen Paillard mit Currysoße
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Staats Bibb Salat, gereinigt und getrocknet und zerrissen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan mildes Currypulver; 1 Doppelt gefüllte Oreos Dijon-Senf; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Mehl; 2 zweige frischer Estragon, Blätter gehackt; 4 zweige frischer Estragon, Blätter abgestreift und grob gehackt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gerieben oder gehackt; 1 klein rubinrote Grapefruit, geschält und teilweise mit einem Schälmesser entfernt (Supreme); 1 Saft Zitrone; 1 Saft orange; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Aprikosenkonserven oder Marmelade oder Honig von guter Qualität; 1 navel Orange, geschält und Abschnitte mit einem Schälmesser entfernt (supreme); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 vgl. geriebener Parmesan zitronen - oder Orangensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 140 g gehackte Frühlingszwiebeln; 1 EL Rotweinessig Schalotte, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebene Schalotte; 680 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Sonnenblumenkerne; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig

Das Rezept Chicken Paillard mit Curry-Soße könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 24 Minuten. Dieses deckt 46% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 744 Kalorien, 44g protein, und 52 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich mildes Currypulver, Salz und Pfeffer, Estragon und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Marmelade zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen andhra Chicken Curry - kodi Kura mit Soße (einfaches Hühnercurry), Hähnchen-gebratenes Steak mit Rotaugen-Curry-Soße, und Huhn Paillard für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie jede Hühnerbrust quer, aber nicht ganz durch das Fleisch und öffnen Sie die Brust; Pfund sanft und flach, um große, sehr dünne Schnitzel zu bilden. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Knoblauch, Schale, Saft, Estragon und natives Olivenöl extra in einer flachen Schüssel vermengen und das Huhn gleichmäßig in der Mischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Weiße Backschokoladenlocken

15 Minuten marinieren lassen.

Eine Bratpfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. (Alternativ kann Huhn 1 zu einer Zeit in einer großen Pfanne gekocht werden.) Schütteln Sie die überschüssige Marinade vom Huhn und kochen Sie 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart und leicht gebräunt sind. Verwerfen Sie die marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

In der Zwischenzeit eine kleine Pfanne oder einen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, die Butter schmelzen und die Schalotte hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Mit dem Currypulver bestreuen und umrühren; das Mehl einrühren und noch 1 Minute kochen lassen. Dann in der Brühe verquirlen und zu einer Blase bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Erbsen dazugeben und 2 Minuten in der Sauce köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Löffel die Soße in kleine Pools auf einer Platte und oben mit dem Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Mit dem Zitrussalat neben oder auf dem Huhn servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Sonnenblumen- und Sesamsamen vorsichtig mit den Pinienkernen in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

1 1/2 Pfund Große U-12-Garnelen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kombinieren Sie die Schalotte, Konserven oder Honig, Dijon, Saft und Essig.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerarme Erdbeerkonfitüre

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Weiße Backschokoladenlocken

Das Olivenöl extra vergine zum Emulgieren einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Kombinieren Sie den Salat mit dem Estragon, Orange und Grapefruit Abschnitte, Kleid mit den Samen und Dressing kurz vor dem Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases

Je Gehackte Süße Rote, Gelbe Und Orange Paprika

Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt

3 Salzstangen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Kochausrüstung

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

2Staats

Bibb Salat, gereinigt und getrocknet und zerrissen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

mildes Currypulver 1Doppelt gefüllte Oreos

Dijon-Senf 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Mehl 2zweige

frischer Estragon, Blätter gehackt 4zweige

frischer Estragon, Blätter abgestreift und grob gehackt 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gerieben oder gehackt 1klein

rubinrote Grapefruit, geschält und teilweise mit einem Schälmesser entfernt (Supreme)1

Saft Zitrone 1

Saft orange 1Doppelt gefüllte Oreos

silberne Nonpareilles 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Aprikosenkonserven oder Marmelade oder Honig von guter Qualität 1

navel Orange, geschält und Abschnitte mit einem Schälmesser entfernt (supreme)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 1vgl. geriebener Parmesan

zitronen - oder Orangensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

Weißbrot, dünn geschnitten (ca. 18 Scheiben)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene grüne Erbsen 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

140 g gehackte Frühlingszwiebeln 1EL Rotweinessig

Schalotte, fein gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

geriebene Schalotte 680Habanero-Pfeffer

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Sonnenblumenkerne 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Fram Weine Chenin Blanc versuchen. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.