Hähnchen und Champignons mit Marsala-Weinsauce

Hähnchen und Champignons mit Marsala-Weinsauce
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Hühnchen und Pilze mit Marsala-Weinsauce. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses milchfreie Rezept hat 363 Kalorien, 40g protein, und 12g Fett pro portion. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Marsala Wein, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn, Paprika, Zwiebeln, und Pilze mit Marsala-Wein, Sautierte Pilze mit Marsala Wein & Thymian, und Huhn in Weißweinsauce mit Pilzen.

Anweisungen

1
Steinpilze in eine kleine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. Abdecken und 30 Minuten stehen lassen oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Abtropfen lassen und abspülen; gut abtropfen lassen. Dünn schneiden.
3
Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Blätter schwere Plastikfolie; Pfund Huhn auf 1/2-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder kleine schwere Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenbrustHähnchenbrust
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
PfannePfanne
4
Kombinieren Sie 3 Teelöffel Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in einer flachen Schüssel. Dredge Huhn in Mehlmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
5
Erhitzen Sie eine große Edelstahlpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
1 Esslöffel Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fügen Sie Huhn hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
8
Aus der Pfanne nehmen; abdecken und warm halten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Restliches 1 Esslöffel Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Roter PfefferRoter Pfeffer
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
11
Fügen Sie die restlichen 1/2 Teelöffel Salz, Steinpilze, Shiitake, Champignons und Oregano hinzu; 6 Minuten anbraten oder bis die Pilze Feuchtigkeit abgeben und dunkler werden.
Zutaten, die Sie benötigen
Weiße KnopfpilzeWeiße Knopfpilze
PilzPilz
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
SalzSalz
12
Mit restlichem 1 Teelöffel Mehl bestreuen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen. Wein einrühren; 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
WeinWein
13
Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 Minute köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BrüheBrühe
14
Fügen Sie Huhn und Tomaten hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt, Huhn einmal drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
Ganzes HuhnGanzes Huhn
15
Mit Basilikum bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
BasilikumBasilikum
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score26
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