Hähnchenbrust mit Stein-Garnelen-Sauce

Name: Hähnchenbrust mit Stein-Garnelen-Sauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Schnittlauch; 1 2 TL Knoblauchpulver fein gehackter Knoblauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft oder nach Geschmack; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschälte Felsgarnelen * oder geschälte mittlere Garnelen; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 klein Hühnerbrusthälften ohne Haut ohne Knochen (1 1/4 lb insgesamt); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Hähnchenbrust mit Rock-Shrimp-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 432 Kalorien, 42g protein, und 23 G Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Hühnerbrusthälften, Sahne, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. 0%. olide. Versuchen Garnelen gefüllte Hähnchenbrust in Champagnersauce, Rock Garnelen mit würziger cremiger Sauce, und Rock Shrimp Poke mit Ingwer, Sojasauce und Hijiki für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 325 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pat Huhn trocken und mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Wärme 2 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßig hoher Hitze, bis heiß, aber nicht rauchen, dann braten Huhn, einmal umdrehen, bis gebräunt, über 8 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie das Huhn mit einer Zange in eine kleine flache Backform und reservieren Sie Fett in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zange

Backen, bis nur gekocht durch, über 8 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während das Huhn backt, fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Öl in die Pfanne und kochen Knoblauch bei mäßiger Hitze, Rühren, bis blass golden, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Wein und Tomatenmark hinzu und kochen Sie, rühren und kratzen Sie alle braunen Stücke, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Wein

Streuen Sie Garnelen mit restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer, dann fügen Sie Wein-Mischung und kochen, Rühren, bis undurchsichtig, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Wein

Übertragen Sie ein Drittel der Garnelen in einen Mixer, zusammen mit genug Sauce zu mischen, und pürieren, bis glatt. Püree in restliche Sauce in Pfanne rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Pfanne

Sahne, Zitronensaft und alle Säfte in die Backform geben und bei mäßig schwacher Hitze kochen, bis die ganzen Garnelen gerade durchgegart sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft