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Hühnchen-Chili

Hühnchen-Chili
Chicken Chili ist ein glutenfrei und ursprünglich Hauptgericht. Dieses Rezept is für 6 Eine Portion enthält 361 kalorien, 37 g Eiweiß, und 12 g Fett Portion/en. 5781 personen haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus Pfefferflocken, Paprika, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Mit einem Löffelchen punktzahl von 98%, dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte sind 10. jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag - Weeknight White Chicken Chili, 9. jährlicher Chili-Wettbewerb: Beitrag - Cajun White Chicken Chili, und 5. jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag - Südwest-Hühnchen-Chili.

Anweisungen

1
Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.
2
Die Zwiebeln im Öl bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten kochen, bis sie glasig sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, OptionalSchlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional
3
Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn noch 1 Minute lang.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert
4
Paprika, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikaflocken, Cayennepfeffer und Salz hinzufügen. 1 Minute kochen lassen. Die Tomaten von Hand oder portionsweise in einer Küchenmaschine mit Stahlklinge zerdrücken (6 bis 8 Mal pulsieren).
Zutaten, die Sie benötigen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten
1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt
2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt
Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 GehacktBis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde EntferntGewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Heirloom-Tomaten, Gehackt, OptionalHeirloom-Tomaten, Gehackt, Optional
5
Mit dem Basilikum in den Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und unbedeckt 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
6
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-WebsiteMuster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website
7
Die Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben und auf ein Backblech legen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas1 1/4 Tassen Grüne, Ungeröstete Kürbiskerne, Z. B. Pepitas
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
75 Gramm Goldene Sultaninen75 Gramm Goldene Sultaninen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte GarnelenSautierte Garnelen
8
Großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Sie das Huhn 35 bis 40 Minuten lang, bis es gerade gekocht ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Peperoncini Zum GarnierenPeperoncini Zum Garnieren
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
9
Etwas abkühlen lassen. Trennen Sie das Fleisch von Knochen und Haut und schneiden Sie es in 3/4-Zoll-Stücke.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
10
Zum Chili geben und unbedeckt weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt
11
Mit den Belägen servieren oder im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren vorsichtig aufwärmen.

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Hühnchen-Chili passt sehr gut zu Cava, Shiraz und Grenache. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Bodegas Naveran Dama Cava mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 22 Dollar pro Flasche.
Bodegas Naveran Dama Cava
Bodegas Naveran Dama Cava
Einer von nur wenigen Vintage-Cavas, die in Spanien hergestellt werden. Dama ist vollmundig und dennoch hell und knackig. Das Weingut Naverán produziert seit 1901 hochwertige Cavas. Alle hier hergestellten Cavas stammen aus Weinbergen, die dem Weingut gehören und von ihm kontrolliert werden. Dama wird in der Flasche fermentiert (a la méthode champenoise) und 24 Monate auf der Hefe gereift.Caves Naveran ist ein Premium-Cava-Produzent, der Trauben aus eigenem Anbau verwendet. Naveran Dama ist ein Cava-Meisterwerk, eine Kombination aus Chardonnay, der dem Wein Körper und Volumen verleiht, und Parellada, die einen pikanten, hellen Charakter verleiht, der die buttrige Rundheit des Chardonnays durchschneidet. Champagnerliebhaber werden diesen mediterranen "Bauernzauber" mit Austern, rohem Thunfisch und Sushi genießen. Seine frische Säure passt auch zu Fruchtdesserts, insbesondere Pfirsichen und Orangenscheiben.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion6
Gesundheits-Score46
Gluten Frei
KücheAmerikanisch
DiätenGluten FreiPrimal
GerichteMittagessenSuppeHauptspeiseHauptgangAbendessen
AnlässeSuper Bowl
Mit Mais gefüllte Schmetterlingskoteletts
Minestrone mit knusprigen Parmesanbröseln
Brunnenkresse-Orangen-Salat
Steak mit Chili-Marinade und Rahmmais
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Einfacher gemischter Salat für zwei
Zuckerstangen-Fudge
Putenburger mit Jalapeno-Käsesauce
Gekühlter Reissalat
Lamington Bars
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Corned Beef und Kohl