Hühnchen Chimichangas mit Sauerrahmsauce

Name: Hühnchen Chimichangas mit Sauerrahmsauce
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 1 Cube hühnerbrühe; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 8 8-inchs (8-Zoll) Mehl tortillas; 3 große Nelken knoblauch, gehackt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 198 Habanero-Pfeffer gehackte grüne Chilis, geteilt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 227 Habanero-Pfeffer geschreddert Monterey Jack Käse; 8 Garnelen und geädert öl zum braten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Schulter; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 8 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 groß Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Chicken Chimichangas mit Sauerrahmsauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 380 Kalorien, 18g protein, und 20g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Chilis, Hähnchenbrusthälften, gemahlenem Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Hühnchen Chimichangas mit Sauerrahmsauce, Huhn Chimichangas mit grüner Sauce, und Huhn in Sauerrahmsauce.

Anweisungen

Legen Sie die Hähnchenbrust in einen großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Gießen Sie das Wasser ein und würzen Sie es mit Chilipulver, 1/2 Teelöffel Salz, Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Cayennepfeffer. Bei starker Hitze köcheln lassen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen. Nach 15 Minuten 4 Unzen grüne Chilis, Zwiebeln und Knoblauch einrühren; weiter köcheln lassen, bis sich die Flüssigkeit auf 1 Tasse reduziert hat. Reserve restlichen 3 Unzen gehackte grüne Chilis.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Knoblauchpulver

Grüne Chili-Pfeffer,

Schwarzer Pfeffer

Zwiebelpulver

Knoblauch

Mmel

Zwiebel

Wasser

Salz

Entfernen Sie das Huhn, zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln und kehren Sie zur Zwiebelmischung zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel

In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Das Wasser und den Bouillonwürfel unterrühren, bis sich das Wasser verdickt hat und sich der Bouillonwürfel aufgelöst hat, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Bouillon Würfel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

3 Unzen grüne Chilis und die saure Sahne unterrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Grüne Chili-Pfeffer,

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 190 Grad erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Legen Sie eine Tortilla auf Ihre Arbeitsfläche und löffeln Sie etwa 1/3 Tasse der Hühnerfüllung auf halbem Weg zwischen der Unterkante und der Mitte der Tortilla. Glätten Sie die Füllung mit der Rückseite eines Löffels in Rechteckform.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Ganzes Huhn

Streuen Sie etwa 1 Unze des Monterey Jack Cheese über die Füllung. Falten Sie den Boden der Tortilla eng über die Füllung und falten Sie dann den linken und rechten Rand ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Monterey Jack Käse

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Rollen Sie den Chimichanga bis zur Oberkante und bilden Sie einen festen Zylinder. Sichern Sie die Enden mit Holzzahnstochern. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Kochen Sie die Chimichangas, 2 auf einmal, im heißen Öl, bis sie auf beiden Seiten knusprig und goldbraun sind, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Auf einem mit Papiertuch ausgekleideten Teller abtropfen lassen und Zahnstocher entfernen. Top mit Sauerrahmsauce zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahnesauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Zahnstocher

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Zahnstocher

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 1Cube

hühnerbrühe 1vgl. geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 88-inchs

(8-Zoll) Mehl tortillas 3große Nelken

knoblauch, gehackt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 198Habanero-Pfeffer

gehackte grüne Chilis, geteilt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 227Habanero-Pfeffer

geschreddert Monterey Jack Käse 8Garnelen und geädert

öl zum braten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Schulter 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 8Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 2groß

Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikaner auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Cuvaison Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 29 Dollar.