Hühnchen Piccata

Name: Hühnchen Piccata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 120 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 extragroße Frittieröl, vorzugsweise Canola; 63 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding allzweck-Mehl; 2 Garnelen und geädert Gehackte frische Petersilienblätter zum Servieren; 2 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Garnelen und geädert Geschnittene Zitrone, zum Servieren; 81 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gepresster Zitronensaft (2 Zitronen), Zitronenhälften reserviert; 2 Garnelen und geädert Gutes Olivenöl; 90 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gewürzt trockene Semmelbrösel; 1 (ganz) ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, Raumtemperatur, geteilt; 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale

Die Zubereitung von Chicken Piccata dauert von Anfang bis Ende etwa 30 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 38 g Eiweiß , 40 g Fett und insgesamt 791 Kalorien . Für 3,00 $ pro Portion deckt dieses Rezept 34 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Das Rezept reicht für 2 Personen. 102 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Wenn Sie gewürzte Semmelbrösel, Ei, Zitrone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als recht teures Hauptgericht. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 89 % , was fantastisch ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Chicken Piccata mit Engelshaar-Pasta , Chicken Piccata mit Artischocken und Einfache Chicken Piccata .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Heizen Sie den Backofen auf 204 °C (400 °F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Toffee-Backstückchen (z. B. SKOR®)

9 Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Legen Sie jede Hähnchenbrust zwischen zwei Blätter Backpapier oder Frischhaltefolie und klopfen Sie sie auf eine Dicke von 0,6 cm aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Gereifter Manchego-Käse

Verschiedene Beläge

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Toffee-Backstückchen (z. B. SKOR®)

Wie Käse Für Tacos

Beide Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fein Gehackter Rosmarin, 4 Bis 5 Zweige

Mehl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in einem flachen Teller vermischen. Auf einem zweiten Teller das Ei und 1/2 Esslöffel Wasser verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebeln Gehackt

5 Bis 5-1/2 Tassen Allzweckmehl, Geteilt

4 Große Portobello-Pilze, Stiel Und Lamellen Entfernt

12 Weiße Lebensretter

Devil's Food Oder Schokoladenkuchenmischung (normale Größe)

Legen Sie die Semmelbrösel auf einen dritten Teller. Tauchen Sie jede Hähnchenbrust zuerst in das Mehl, schütteln Sie das überschüssige Mehl ab und tauchen Sie sie dann in die Ei-Semmelbrösel-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Gereifter Manchego-Käse

1 Packung (2-1/2 Unzen) Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Warme Buttermilch (120° Bis 130°)

5 Bis 5-1/2 Tassen Allzweckmehl, Geteilt

Packung Geschnittenes Getrocknetes Rindfleisch

Devil's Food Oder Schokoladenkuchenmischung (normale Größe)

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis mittlerer-niedriger Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Die Hähnchenbrüste dazugeben und auf jeder Seite 2 Minuten braten, bis sie braun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Gereifter Manchego-Käse

Legen Sie sie auf das Blech und lassen Sie sie 5 bis 10 Minuten backen, während Sie die Soße zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Zerstoßene Rote Pfefferflocken – Für Extra Schärfe Nehmen Sie Mehr Davon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

9 Ganze Fettarme Zimt-Graham-Cracker, In Zwei Hälften Gebrochen

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Für die Soße die Bratpfanne mit einem trockenen Papiertuch auswischen. Bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen und dann Zitronensaft, Wein, die beiseite gelegten Zitronenhälften, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzufügen. Bei starker Hitze etwa 2 Minuten lang kochen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Vom Herd nehmen und die restlichen 2 Esslöffel Butter hinzufügen und verrühren. Die Zitronenhälften wegwerfen und auf jedem Teller 1 Hähnchenbrust anrichten. Die Soße darüberlöffeln und mit einer Zitronenscheibe und einer Prise frischer Petersilie servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Gereifter Manchego-Käse

Frische Petersilie