Hühnchen und Knödel

Hühnchen und Knödel
Hühnchen und Knödel könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Beobachte deine Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 618 kalorien, 41 g Eiweiß, und 32 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Personen und kostet 1,73 USD pro Portion Portion/en. 206 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Eiswasser, Hühnersuppencreme, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 20 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 56%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Einat Admonys Hühnersuppe mit Gondi (iranische Hühnchen-Kichererbsen-Knödel), Chicken Shui Jiao (gekochte Hühnchenknödel), und Hühnchen und Knödel.

Anweisungen

1
Hähnchen, Sellerie, Zwiebel, Lorbeerblätter, Bouillon und Hausgewürz in einen großen Topf geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinefettrückenSchweinefettrücken
Für Eine Geschmeidige, Streichfähige KonsistenzFür Eine Geschmeidige, Streichfähige Konsistenz
Goya® ErbsenGoya® Erbsen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel GeschnittenMittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten
1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
2
Fügen Sie 4 Liter Wasser und in Wasser hinzu und bringen Sie es bei mittlerer Hitze zum Köcheln. Das Hähnchen etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis es zart ist und die Oberschenkelsäfte klar laufen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
3
Nehmen Sie das Huhn aus dem Topf und entfernen Sie die Haut, wenn es kühl genug ist, um es zu handhaben, und trennen Sie das Fleisch von den Knochen. Das Hühnerfleisch wieder in den Topf geben. Bei schwacher Hitze warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Stücke Hähnchenbrust Ohne Knochen Und Ohne Haut (caStücke Hähnchenbrust Ohne Knochen Und Ohne Haut (ca
Wasser Zu ErmöglichenWasser Zu Ermöglichen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
1
Das Mehl mit dem Salz vermischen und in einer Rührschüssel vermischen. Beginnend in der Mitte des Hügels eine kleine Menge Eiswasser über das Mehl träufeln. Verwenden Sie Ihre Finger und bewegen Sie sich von der Mitte zu den Seiten der Schüssel und fügen Sie nach und nach etwa 3/4 Tasse Eiswasser hinzu. Den Teig kneten und zu einer Kugel formen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
2
Staub eine gute Menge Mehl auf eine saubere Arbeitsfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack1 Große Tüte Tortilla-Chips Mit Limettengeschmack
3
Rollen Sie den Teig aus (er wird fest) und arbeiten Sie von der Mitte bis zu einer Dicke von 1/8 Zoll.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)(um Hähnchenschnitzel Zusammenzuhalten)
4
Lassen Sie den Teig einige Minuten ruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
5
Die Selleriesuppe mit dem Hähnchen in den Topf geben und bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Von SelleriesuppeCreme Von Selleriesuppe
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
6
Schneiden Sie den Teig in 1-Zoll-Stücke. Ziehen Sie ein Stück in zwei Hälften und lassen Sie die Hälften in die köchelnde Suppe fallen. Wiederholen. Rühren Sie das Huhn nicht um, sobald die Knödel hinzugefügt wurden. Bewegen Sie den Topf vorsichtig in kreisenden Bewegungen, damit die Knödel untertauchen und gleichmäßig kochen. Kochen, bis die Knödel schwimmen und nicht mehr teigig sind, 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Geriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, OptionalGeriebener Cheddar-Käse, Geschnittene Frühlingszwiebeln Und Sauerrahm, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GOYA® Tiefkühlerbsen, AufgetautGOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut
7
Zum Servieren Hühnchen, Soße und Knödel in warme Schüsseln geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Jeweils Kleine Becher) ZitronenpuddingJeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
SchöpflöffelSchöpflöffel
8
Hinweis des Kochs: Wenn der Hühnereintopf zu dünn ist, kann er eingedickt werden, bevor die Knödel hinzugefügt werden. Mischen Sie einfach 2 Esslöffel Maisstärke und 1/4 Tasse Wasser zusammen und verquirlen Sie diese Mischung in den Eintopf.
Zutaten, die Sie benötigen
Jeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen GeschnittenJeweils Eine Mittelgroße Grüne, Eine Süße Gelbe, Eine Rote Und Eine Orange Paprika, In Julienne-Streifen Geschnitten
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Tasse Weiße Perlgraupen1 Tasse Weiße Perlgraupen
12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Oreo-KekseGehackte Oreo-Kekse
9
Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 20 m.
Portion6
Gesundheits-Score7
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