Hühnchen und Knödel im südlichen Stil

Hühnchen und Knödel im südlichen Stil
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein sehr erschwinglich Rezept für fans des Südlichen Lebens. Wenn Sie Kürzung, Thymian, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Hühnchen und Knödel nach südlicher Art, Hühnchen und Knödel nach südlicher Art, und Southern Style Chicken & Dumplings.

Anweisungen

1
In einem schweren Topf mit Deckel legen Sie das Huhn, Zwiebel, Zitrone, Salz, Pfeffer, Wasser, Lorbeerblatt und Thymian. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
Ganzes HuhnGanzes Huhn
PfefferPfeffer
ZitroneZitrone
ZwiebelZwiebel
ThymianThymian
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Lassen Sie das Huhn im Topf leicht abkühlen, entfernen Sie es und nehmen Sie das Fleisch von den Knochen. Entsorgen Sie die Knochen und die Haut und mager überschüssiges Fett aus der Brühe, wenn gewünscht. Zwiebel, Zitrone und Lorbeerblatt wegwerfen. Falls gewünscht, Topf gut auswaschen. Brühe und Hühnchenstücke in den Topf geben. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, während die Knödel machen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnchenstückeHühnchenstücke
LorbeerblattLorbeerblatt
FleischFleisch
BrüheBrühe
ZitroneZitrone
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Um Knödel zu machen: In einer mittelgroßen Rührschüssel Kürzung in Mehl und Salz schneiden. 1/4 Tasse Wasser (bei Bedarf mehr) einrühren, um einen weichen Teig zu bilden.
Zutaten, die Sie benötigen
VerkürzungVerkürzung
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
4
Teig auf einer bemehlten Oberfläche mit einem Nudelholz ausrollen, bis er sehr dünn ist.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
NudelholzNudelholz
5
Mit einem Pizzaschneider oder Messer in 1 Zoll breite Streifen schneiden. 1 Zoll lange Stücke von diesen Streifen abreißen und in kochende Brühe und Hühnerfleisch geben. Bei ausgeschaltetem Deckel 10 Minuten köcheln lassen, bei eingeschaltetem Deckel weitere 10 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerfleischHühnerfleisch
BrüheBrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PizzaschneiderPizzaschneider
MesserMesser
6
Sofort servieren.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score8
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