Hühnersalat mit Fenchelgewürz

Name: Hühnersalat mit Fenchelgewürz
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 1 EL Rotweinessig karotte, halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in dünne Scheiben geschnittenes Sellerieherz; 1 große Rippe große Sellerierippe, halbiert; 1 huhn, etwa 3 1/2 Pfund; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel koriandersamen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene frische Basilikumblätter; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer Zitronensaft; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra, plus 6 Esslöffel; 0 rote Zwiebel, dünn geschnitten; 4 Garnelen und geädert Meersalz, vorzugsweise grau, und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weiße Pfefferkörner; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, geviertelt

Hühnersalat mit Fenchelgewürz ist ein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 322 kalorien, 6g Eiweiß, und 25g Fett. Für $ 4.26 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Wenn Sie Fenchelsamen, Meersalz, Sellerieherz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel, Punktzahl von 63%. Ähnliche Rezepte sind Ganze gebratene Truthähne mit Fenchelgewürz reiben, Schweinefilet mit Fenchelgewürz, und Hausgemachte Kartoffelchips mit Fenchelgewürz reiben.

Anweisungen

Legen Sie das Huhn aus und verteilen Sie die Teile so weit wie möglich. Großzügig mit 3 Esslöffeln des Fenchelgewürzes bedecken und in die Haut einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Stellen Sie einen großen Topf auf mittlere bis hohe Hitze. Wenn die Pfanne heiß ist, fügen Sie 6 Esslöffel Öl hinzu und erhitzen Sie sie fast vollständig.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie das Huhn und braun auf allen Seiten, etwa 5 bis 6 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Fügen Sie den Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Lorbeerblätter und saut für ein paar Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Geben Sie 4 Tassen Wasser in den Topf oder genug, um das Huhn zu bedecken. Zum sanften Köcheln bringen und kochen, bis das Huhn fast vollständig gekocht ist, etwa 40 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und decken Sie sie ab und lassen Sie sie abkühlen. Wenn die Pfanne abgekühlt ist, über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Heben Sie das abgekühlte Huhn heraus, belasten Sie die Brühe und werfen Sie die Feststoffe weg. Kühlen oder frieren Sie die Hühnerbrühe für eine andere Verwendung ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Entfernen Sie die Haut und die Knochen vom Huhn. Zerkleinern Sie das Fleisch von Hand in grobe mundgerechte Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

In einer großen Schüssel, kombinieren Sie das zerkleinerte Huhn, Sellerie Herz, rote Zwiebel, 6 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Zitronensaft, Rest 1 1/2 Teelöffel Fenchel Gewürz reiben, und Salz und Pfeffer, abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Behälter Gehackte Zwiebeln

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

New York Strip Steaks

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

75 Gramm Goldene Sultaninen

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie mehr Öl, Zitronensaft oder Fenchelgewürz hinzu, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

75 Gramm Goldene Sultaninen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Basilikum hinzufügen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Fenchelsamen, Koriandersamen und Pfefferkörner bei mittlerer Hitze in eine schwere Pfanne geben. Beobachten Sie sorgfältig und werfen Sie häufig, damit die Samen gleichmäßig rösten. Wenn sie hellbraun und duftend sind, gießen Sie die Samen zum Abkühlen auf einen Teller. Sie müssen vor dem Schleifen kühl sein, sonst verkleben sie die Klingen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Koriandersamen

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Gießen Sie die Samen in einen Mixer und fügen Sie das Salz hinzu. Mischen Sie zu einem feinen Pulver und schütteln Sie den Mixer gelegentlich, um die Samen neu zu verteilen. In einem dicht verschlossenen Glas an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren oder einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser