Hühnerspieße mit Gurke & Schalotten Dip

Name: Hühnerspieße mit Gurke & Schalotten Dip
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 500 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlene schwarze Pfefferkörner; 2 limetten, nur Saft; 1 Doppelt gefüllte Oreos light muscovado Zucker; 2 knoblauchzehen, zerkleinert; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 125 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 1 rote Chilischote, entsalzt und fein gehackt; 1 schalotte, dünn geschnitten; 1 gezupfte Dillzweige

Hühnerspieße mit Gurke & Schalotten Dip dauert ungefähr 30 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 235 Kalorien, 28g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Koriander, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. 6 leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 7%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Hähnchenspieße mit gehackter Gurke, Rucola & Oliven, Himmlische Hühnchen-, Minze- und Gurkenspieße mit Frühlingszwiebelsauce, und Hähnchen-Spieße mit satay-dip.

Anweisungen

Schneiden Sie das Huhn in dünne Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Mischen Sie den Koriander, Pfeffer, Limettensaft, Zucker, Knoblauch und Öl. Werfen Sie das Huhn in diese Mischung und fädeln Sie es auf 12 Bambusspieße. Sie können diese bis zu einem Tag im Voraus machen und bis zum Kochen abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Korianderblätter

Ganzes Huhn

Knoblauch

Pfeffer

Zucker

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Stellen Sie die dip.

Zutaten, die Sie benötigen

Tauchen

Essig und Zucker in einer kleinen Pfanne erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann die Hitze erhöhen und 3 Minuten kochen lassen, bis er leicht sirupartig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und Chili und Schalotte unterrühren. Abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Chili-Pfeffer

Ein 5 cm langes Stück Gurke dünn schneiden, jede Scheibe vierteln und zum Dip geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Tauchen

Den Rest der Gurke in dünne Stäbchen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Kochen Sie das Huhn unter einem vorgeheizten Grill für 3-4 Minuten auf jeder Seite, dann servieren Sie mit der Dip-Sauce, Gurkenstangen, Reis und Pak Choi.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Seegurke

Bok Choy