Indische Curry-Kartoffel-Pommes

Name: Indische Curry-Kartoffel-Pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos milde Currypaste (wie Pataks®); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 2 Nelke knoblauch, gepresst; 0 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 5 russet Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pflanzenöl zum Braten oder nach Bedarf

Das Rezept indische Curry-Kartoffel-Pommes könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 30 minuten. Dieses glutenfreie, ganze 30 und vegane Rezept serviert 5 und kostet 56 cent pro Portion. Diese Beilage hat 211 kalorien, 5 g Eiweiß, und 5 g Fett pro Portion. Dieses Rezept wird von 10 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz, gemahlener Kurkuma, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 67%. Ähnliche Rezepte sind Indisch gewürzte gebackene Süßkartoffelpommes mit Curry-Aioli, Gebackene Curry-Süßkartoffel-Pommes, und Aloo Matar: Indisches Erbsen-Kartoffel-Curry.

Anweisungen

Gießen Sie genug Öl in eine Pfanne, um den Boden 1/3 Zoll tief zu bedecken. Fügen Sie Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz, Kurkuma und schwarzen Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Gelbwurz

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Süße Maui- Oder Vidalia-Zwiebel, Grob Gehackt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Ölmischung bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kartoffeln im heißen Öl kochen und unter gelegentlichem Wenden umrühren, bis sie goldbraun und außen knusprig sind, 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Fügen Sie frischen Koriander und Currypaste hinzu und rühren Sie um, um zu beschichten. Braten Sie, bis der Koriander dunkelgrün und knusprig ist, noch etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kg Maistortillas

Currypaste

Kartoffeln mit einem geschlitzten Löffel herausnehmen und in eine Servierschale geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Kochausrüstung

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

3 rotbraune Kartoffeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

milde Currypaste (wie Patak's®)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 2Nelke

knoblauch, gepresst 0Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Kurkuma 5

russet Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pflanzenöl zum Braten oder nach Bedarf

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Favoriten für Indianer. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Illahe Vineyards und das Weingut Gruner Veltliner probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.