Indischer Blumenkohl

Name: Indischer Blumenkohl
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 großer Kopf ganze reife Oliven; 3 Heath Bar Toffeestücke garam masala (optional); 1 Doppelt gefüllte Oreos entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 1 Staats Eine Handvoll entkernte grüne oder schwarze Oliven guter Qualität, grob gehackt; 1 klein zwiebel, gehackt; 6 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 2 tomaten, püriert; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 5%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Indischer Blumenkohl, Indisch-gewürzter Blumenkohl Dip, und Indische Garnelen mit Blumenkohl.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie den größten Teil des Blumenkohlstiels ab und legen Sie den ganzen Kopf in eine Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zwei Esslöffel Öl und Kurkuma in einer kleinen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbwurz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bürsten Sie den Blumenkohlkopf mit der Öl-Kurkuma-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Gelbwurz

Speiseöl

Den Blumenkohl 30 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während der Blumenkohl kocht Hitze zwei Esslöffel Öl in einer Pfanne, mischen Sie die gehackten Zwiebeln und braten, bis die eine mittelbraune Farbe haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die pürierten Tomaten, Knoblauchpulver, Garam Masala und Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Garam Masala

Tomate

Salz

Lassen Sie diese Mischung 10 Minuten köcheln lassen.

Salatblätter auf einem Servierteller anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Legen Sie den Blumenkohl auf den Salat.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Kopfsalat

Gießen Sie das Tomatencurry über den Blumenkohl.

Zutaten, die Sie benötigen

Blumenkohl

Tomate

Currypulver

Heiß servieren.

Kochausrüstung

Backofen

Backform

Pfanne

Zutaten

Portion:

1großer Kopf

ganze reife Oliven 3Heath Bar Toffeestücke

garam masala (optional)1Doppelt gefüllte Oreos

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Kurkuma 1Staats

Eine Handvoll entkernte grüne oder schwarze Oliven guter Qualität, grob gehackt 1klein

zwiebel, gehackt 6Garnelen und geädert

salz nach Geschmack 2

tomaten, püriert 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.