Indischer Garnelen-Curry -

Name: Indischer Garnelen-Curry -
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 20 frische Curryblätter; 5 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano fein gehackter geschälter Ingwer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 1 Doppelt gefüllte Oreos ganze Senfkörner; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 6 Garnelen und geädert Begleitung: weißer Reis; 6 zu 8 frische serrano Chilis (2 unzen insgesamt); 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Garnelen in der Schale, geschält und deveined; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding tomaten, gehackt; 71 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fein geriebene frische oder getrocknete ungesüßte Kokosnuss (1 Tasse; besuchen gourmet.com wie man Fleisch aus frischer Kokosnuss extrahiert); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Curryblätter, gemahlenen Kreuzkümmel, Kokosnuss und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die ungesüßte Kokosnuss zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokolade Reis knusprige Leckereien als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Indische curry-Hühnchen-Schüsseln mit curry-Joghurt-sauce, Südindisches Gemüsecurry mit Curryblättern, und Indisches Curry.

Anweisungen

Viertel Chiles der Länge nach (Samen und devein, wenn Sie weniger Wärme wollen). Kochen Sie Chilis, Curryblätter, Knoblauch und Ingwer in Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis sie sehr duftend sind und Chilis nur 1 bis 2 Minuten weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Curry-Blätter

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hitze auf Mittel reduzieren und Gewürze, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzufügen. Kochen, rühren, bis Senfkörner gerade anfangen zu knallen, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Pfeffer

Rzen

Salz

Pop

Zwiebel hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie Tomaten und Kokosnuss hinzu, dann kochen Sie, bedeckt, bis Tomaten weich sind, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kokosnuss

Fügen Sie Garnelen und kochen, aufgedeckt, Rühren, bis nur durch gekocht, 3 bis 4 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Ernährungsdaten

Siehe Nutrition Data ' s vollständige Analyse dieses Rezept ›

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

frische Curryblätter 5

Knoblauchzehen, fein gehackt 11 EL getrockneter Oregano

fein gehackter geschälter Ingwer 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Koriander 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Kurkuma 1Doppelt gefüllte Oreos

ganze Senfkörner 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 6Garnelen und geädert

Begleitung: weißer Reis 6

zu 8 frische serrano Chilis (2 unzen insgesamt)907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Garnelen in der Schale, geschält und deveined 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

tomaten, gehackt 71Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

fein geriebene frische oder getrocknete ungesüßte Kokosnuss (1 Tasse; besuchen gourmet.com wie man Fleisch aus frischer Kokosnuss extrahiert)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.