Indischer Gurken Joghurt Salat: Gurke Raita

Name: Indischer Gurken Joghurt Salat: Gurke Raita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 zweige frische Minze, nur Blätter, fein gehackt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner goldene Rosinen; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebene englische oder persische Gurke (ungeschält); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache Vollmilch oder fettarmer Joghurt

Indischer Gurken-Joghurt-Salat: Gurke Raita könnte genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Protein, 4g Fett, und insgesamt 107 Kalorien. Wenn Sie Milch, koscheres Salz, persische Gurke und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 40 würden sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Gurke Raita (indisches Joghurt-Rezept), Raita (indisches Joghurt-Gurken-Gewürz), und Raita – Tomaten-Gurken-Joghurt-Salat.

Anweisungen

Den Joghurt glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie den Rest der Zutaten sowie etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu, wenn Sie möchten. Rühren, kühlen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Kochausrüstung

Schneebesen

Zutaten

Portion:

4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4zweige

frische Minze, nur Blätter, fein gehackt 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

goldene Rosinen 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebene englische oder persische Gurke (ungeschält)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfache Vollmilch oder fettarmer Joghurt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.