Ingwer-verkrusteter Lachs mit Melonensalsa
Das Rezept Ingwer-verkrusteter Lachs mit Melonensalsa könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 35 Minuten. Dieses Rezept is für 35 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und ganze 30 Rezept hat 36 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett pro portion. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Melone, Currypulver, Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. olide. Versuchen Gegrillter Lachs mit Avocado-Melone-Gurken-Salsa, Ingwer-Schalotten-Kruste Lachs, und Sesam-verkrusteter Lachs mit Ingwer-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel Melone, Honigtau, Koriander, Minze, Jalapeo, Limettensaft und 1/4 Teelöffel Salz unter Rühren, bis sie gut gemischt sind. aside.In kleine Schüssel, Ingwer, Currypulver, 1/8 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen![Gemahlener Schwarzer Pfeffer]()
Gemahlener Schwarzer Pfeffer![Currypulver]()
Currypulver![Melone]()
Melone![Limettensaft]()
Limettensaft![Cilantro]()
Cilantro![Honigtau Melone]()
Honigtau Melone![Ingwer]()
Ingwer![Minze]()
Minze![Salz]()
Salz
Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Currypulver
Melone
Limettensaft
Cilantro
Honigtau Melone
Ingwer
Minze
SalzKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schüssel]()
Schüssel
Schüssel2
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf der gesamten Nicht-Hautseite von jedem fillet.In 12-zoll nonstick pfanne, wärme öl auf medium 1 minute.
Zutaten, die Sie benötigen![Verbreiten]()
Verbreiten![Speiseöl]()
Speiseöl
Verbreiten
SpeiseölKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Pfanne]()
Pfanne
Pfanne
Lachs
Melone
Zähneknirschen
Zutaten
4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![tasse (n) gewürfelte Cantaloupe in 1/3-Zoll-Stücke geschnitten]()
tasse (n) gewürfelte Cantaloupe in 1/3-Zoll-Stücke geschnitten2Heath Bar Toffeestücke![TL (s) Currypulver]()
TL (s) Currypulver591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![1/4 tasse (n) verpackte frische Korianderblätter, fein gehackt]()
1/4 tasse (n) verpackte frische Korianderblätter, fein gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![EL (s) geriebener geschälter frischer Ingwer]()
EL (s) geriebener geschälter frischer Ingwer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![EL (s) fein gehackte frische Minzblätter]()
EL (s) fein gehackte frische Minzblätter2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![cup (s) cubed Honigtau in 1/3-Zoll-Stücke geschnitten]()
cup (s) cubed Honigtau in 1/3-Zoll-Stücke geschnitten1![jalapeño Chile, stielig, entkernt und fein gehackt]()
jalapeño Chile, stielig, entkernt und fein gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![EL (s) frischer Limettensaft]()
EL (s) frischer Limettensaft35Garnelen und geädert![Pfeffer]()
Pfeffer6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![stück(e) je) hautloses Lachsfilet]()
stück(e) je) hautloses Lachsfilet35Garnelen und geädert![Salz]()
Salz2Heath Bar Toffeestücke![tsp(s) Pflanzenöl]()
tsp(s) Pflanzenöl
tasse (n) gewürfelte Cantaloupe in 1/3-Zoll-Stücke geschnitten2Heath Bar Toffeestücke
TL (s) Currypulver591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
1/4 tasse (n) verpackte frische Korianderblätter, fein gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
EL (s) geriebener geschälter frischer Ingwer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
EL (s) fein gehackte frische Minzblätter2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
cup (s) cubed Honigtau in 1/3-Zoll-Stücke geschnitten1
jalapeño Chile, stielig, entkernt und fein gehackt23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
EL (s) frischer Limettensaft35Garnelen und geädert
Pfeffer6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
stück(e) je) hautloses Lachsfilet35Garnelen und geädert
Salz2Heath Bar Toffeestücke
tsp(s) PflanzenölEmpfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.
Antica Chardonnay (Berg Select)
Der 2017 Chardonnay ist lebendig und reich an verlockenden Aromen, die zu einem festen Kern aus Birnen-, Apfel- und Aprikosenaromen führen, die von leicht gewürzter Eiche beschattet werden. Am Gaumen bietet der Wein Schicht für Schicht anhaltende Aromen. Der Wein unterstreicht Sortenreinheit mit Eleganz und Frische am Gaumen.Der Chardonnay wurde von 4- bis 31-jährigen Reben aus ausgewählten Abschnitten von neun Weinbergsblöcken gepflückt, die auf einer Höhe von 1.413-1.494 Fuß gepflanzt werden. Die diesjährige Auswahl umfasste 10 Chardonnay—Klone - neun burgundische und die gefeierte Heritage Weimer Selection -, die zusammen die Komplexität in Aromen und Aromen schaffen, die wir für unseren Mountain Select Chardonnay suchen.SchwierigkeitSchwierig
Fertig in35 m.
Portion35
Gesundheits-Score52
KücheMexikanisch
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