Insel-Quesadillas mit Limetten-Sauerrahm und püriertem Mango-Dip

Name: Insel-Quesadillas mit Limetten-Sauerrahm und püriertem Mango-Dip
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 8 Mehl tortillas; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Koriander, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 4 Ananasrunden, frisch oder in Saft eingelegt, etwa 1 Zoll dick; 567 Habanero-Pfeffer oder jumbo-Garnelen, geschält und deveined; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebene Limettenschale; 1 mango, geschält und entkernt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Monterey Jack Käse, geschreddert; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete rote Paprika, gehackt; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schalotten, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte saure Sahne

Insel-Quesadillas mit Limetten-Sauerrahm und püriertem Mango-Dip sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 575 Kalorien, 46g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Monterey Jack Käse, Limettensaft, Knoblauchpulver, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Limettenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 9%. iemlich gut. Versuchen Geräucherte Cheddar-Quesadillas mit gelber Tomatensalat und Koriander-Limetten-Sauerrahm, Gegrillte Chili-Limetten-Fisch-Tacos mit Sauerrahm-Kohlsalat + Mango & Avocado, und Rote Zwiebel, saure Sahne und Kaviar Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 400 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Eine Herdgrillpfanne oder eine Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen und mit Kochspray bestreichen. Garnelen mit Salz, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie Garnelen auf die heiße Pfanne und kochen Sie 2 Minuten pro Seite, bis hellrosa und durch gekocht.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie Ananas auf Grill neben Garnelen und kochen 2 Minuten pro Seite, bis goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Garnelen und Ananas vom Grill nehmen und beide in 1-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Ordnen Sie 4 Tortillas auf einer ebenen Fläche an. Top mit Garnelen, Ananas, Käse, Paprika und Frühlingszwiebeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste

Legen Sie die zweite Tortilla darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Mit den Händen oder mit einem Spatel auf ein Backblech geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Legen Sie ein zweites Backblech darauf, um die Tortillas zu beschweren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Für 10 Minuten Backen, oder bis der Käse geschmolzen ist und die tortillas Goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Während die Quesadillas backen, kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel mit einem Löffel saure Sahne, Limettenschale und Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gut mischen, um zu kombinieren.

In einer Küchenmaschine Mango und Limettensaft mischen. Püree glatt rühren und aus der Küchenmaschine nehmen und in eine Schüssel geben. Mit einem Gummispatel Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Quesadillas aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Quesadillas in Keile schneiden und mit Limettensauerrahm und pürierter Mango servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

1 Unze Rotkohl, Gehackt

Kochausrüstung

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zutaten

Portion:

Mehl tortillas 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Koriander, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 4

Ananasrunden, frisch oder in Saft eingelegt, etwa 1 Zoll dick 567Habanero-Pfeffer

oder jumbo-Garnelen, geschält und deveined 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein geriebene Limettenschale 1

mango, geschält und entkernt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Monterey Jack Käse, geschreddert 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstete rote Paprika, gehackt 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

schalotten, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichte saure Sahne

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 65 Dollar pro Flasche.