Inside-Out-Aubergine Parmigiana

Name: Inside-Out-Aubergine Parmigiana
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding rucola, grobe Stiele verworfen, grob gehackt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner fein gehacktes Basilikum; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte Basilikumblätter, grob gehackt; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ganze Tomaten im Saft; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache trockene Brotkrumen; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Stück Ziegenkäse; 6 groß Eier, leicht geschlagen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte flachblättrige Petersilie; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding kalter frischer Mozzarella, Enden beschnitten und Rest in 4 (1/2 Zoll dicke) Scheiben geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 knoblauchzehen, gehackt, geteilt; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl, geteilt, plus zusätzliche zum Nieseln; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 0 Heath Bar Toffeestücke heiße rote Pfefferflocken; 1 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Inside-Out Aubergine Parmigiana könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34g protein, 45g Fett, und insgesamt 703 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Auberginen, Zucker, Paprika Flocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 0%. iemlich gut. Versuchen Aubergine Parmigiana Ohne die Parmigiana!, Aubergine Parmigiana, und Aubergine Parmigiana für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem schweren, mittleren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert, dann Zwiebel und Knoblauch unter gelegentlichem Rühren etwa 6 Minuten kochen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In der Zwischenzeit Tomaten mit Saft in einem Mixer mischen, bis sie fast glatt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten Im Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In Zwiebelmischung in Topf mit Wasser, Zucker und 1/4 Teelöffel Salz und köcheln lassen, teilweise abgedeckt, gelegentlich umrühren, bis leicht verdickt, ca. Basilikum einrühren und warm halten, bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Zwiebel

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Ofen auf 450 ° F mit Rack in unterster Position vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie 12 (1/3-Zoll-dick) Runden aus breitesten Teil der Auberginen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Bürsten Sie beide Seiten mit 2 Esslöffel Öl und Saison mit 1/2 Teelöffel Salz (insgesamt).

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Speiseöl

Backen Sie auf einem geölten Backblech, einmal drehen, bis golden und zart, 20 bis 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Auf einen Teller geben und warm halten, abgedeckt. Lassen Sie Ofen an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Semmelbrösel, Parmesan, Petersilie, die Hälfte des Knoblauchs und je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer verrühren, Eier und Wasser einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Parmesankäse

Petersilie

Knoblauch

Wasser

Erhitzen Sie 3 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es schimmert. Drop 4 abgerundete 1/3 Tassen Ei-Mischung in Pfanne und kochen, einmal drehen, bis Pasteten goldbraun und aufgeblasen sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer zu Papiertüchern zum Abtropfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Restliches Esslöffel Öl in die Pfanne geben und den restlichen Knoblauch mit roten Pfefferflocken unter Rühren kochen, bis der Knoblauch goldbraun ist, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Rucola und Basilikum hinzu und rühren Sie, bis sie gerade verwelkt sind, dann 1/8 Teelöffel Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Basilikum

Salz

Ordnen Sie 4 Eierpasteten im Abstand von etwa 3 Zoll auf einem Backblech an. Jeweils 2 EL Tomatensauce, 1 Scheibe Mozzarella, 1 Auberginenscheibe, 2 weitere Esslöffel Tomatensauce, eine weitere Auberginenscheibe, Rucola-Mischung und die restlichen Auberginen darüber geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce