Irisches Soda-Rosinenbrot
Das Rezept für Irish Soda Raisin Bread kann in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereitet werden. Dieses Rezept ergibt 16 Portionen mit jeweils 224 Kalorien , 5 g Eiweiß und 6 g Fett . Für 30 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept nachgemacht, und einer würde sagen, es ist genau das Richtige. Es eignet sich gut als sehr preisgünstiges Brot. Es wird ein Hit bei Ihrer St. Patrick's Day -Veranstaltung. Eine Mischung aus Backpulver, Natron, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. Dieses Rezept ist typisch für die europäische Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 24 % , was ziemlich schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Irish Soda Bread Pudding mit Rosinenmarmelade , Confession, teils irisch, teils verrückt … Irish Wheaten Soda Bread und Irish Soda Bread .
Anweisungen
Mischen Sie in einer großen Schüssel die ersten fünf Zutaten.
Butter einrühren, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt. Rosinen und Kümmel unterrühren. 1 Esslöffel geschlagenes Ei beiseite stellen. Buttermilch und restliche Eier in einer Schüssel vermengen; in die Krümelmischung einrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist (der Teig wird klebrig sein). Auf eine gut bemehlte Oberfläche geben; etwa 10 Mal kneten. Zu einer Kugel formen.
In eine gefettete, runde 9-Zoll-Backform legen.
Schneiden Sie in die Mitte der Kugel ein 4 Zoll großes X mit einer Tiefe von 1/4 Zoll.
Die Oberseite mit dem beiseite gelegten Ei bestreichen.
Bei 350 °C 1 Stunde und 20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Während der letzten 20 Minuten locker mit Folie abdecken, falls die Oberseite zu schnell braun wird. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor man sie aus den Formen nimmt und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lässt.