Israelisches Couscous-Risotto mit Kürbis, Radicchio und Petersilienbutter

Name: Israelisches Couscous-Risotto mit Kürbis, Radicchio und Petersilienbutter
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 6 (Winter) (3/4 stick) butter, Raumtemperatur, geteilt; 249 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gerösteten Israelischen couscous (über 1 3/4 tassen); 3 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale, geteilt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten salzarme Hühnerbrühe; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Zwiebel, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebener Parmesan; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) frische italienische Petersilienblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener radicchio

Israelisches Couscous-Risotto mit Kürbis, Radicchio und Petersilienbutter ist möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 16 G Fett, und insgesamt 382 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 4 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Parmesan, Radicchio, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. ergebnis von 65% dieses Gericht ist gut. Versuchen Israelisches Couscous-Risotto mit Kürbis, Radicchio und Petersilienbutter, Israelischer Couscous Mit Petersilie Und Schalotten, und Israelischer Couscous Mit Petersilie Und Schalotten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und 2 Teelöffel Zitronenschale hinzufügen. Abdecken und 5 Minuten Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Zwiebel

Couscous hinzufügen; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Brühe und Squash hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze auf Mittel reduzieren. Kochen, aufgedeckt, bis couscous und squash sind zart und mischung ist noch feucht, über 10 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Squash

Brühe

Radicchio und Käse untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Radicchio

Käse

In der Zwischenzeit Petersilie in Mini-Form fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Fügen Sie 4 Esslöffel Butter und 1 Teelöffel Zitronenschale hinzu; gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronenschale

Butter

Übertragen Sie Couscous in die Schüssel. Die Hälfte der Petersilienbutter in den Couscous geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Petersilie

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren, restliche Petersilienbutter passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Butter

Eine portion enthält Folgendes: 398.94 Kalorien (kcal), 35.5% Kalorien aus Fett, 15.75 (g) Fett, 9.35 (g) Gesättigtes Fett, 42.50 (g) Kohlenhydrate, 5.32 (g) Ballaststoffe, 4.38 (g) Gesamt Zucker, 45.02 (g) Netto-Kohlenhydrate, 15.14 (g) Protein

Selbst