Italienische Fleischbällchenkabobs

Name: Italienische Fleischbällchenkabobs
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 klein Aubergine, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 Eier, leicht geschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 1 Heath Bar Toffeestücke entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 Kilogramme 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 4 Heath Bar Toffeestücke Italienische Würze; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 ( Auberginen) zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 1 ( Auberginen) süßer roter Pfeffer, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürzte Brotkrumen; 1 ( Auberginen) zucchini, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Italienische Fleischbällchenkabobs dauert ungefähr 40 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit 335 kalorien, 20 g Eiweiß, und 23 g Fett jeder. Für 1,35 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert gewürzte Semmelbrösel, Rinderhackfleisch, Knoblauchpulver und Gewürze. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Mit einem Löffelchen punktzahl von 41%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Fleischbällchen-Schaschlik-Kabobs, Kafta (Fleischbällchen-Schaschlik-Kabobs), und Gegrillte süß-saure Fleischbällchen-Kabobs sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten sieben Zutaten. Rindfleisch über die Mischung zerbröckeln und gut mischen. Form in 1-1 / 2-Zoll. Ball.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Auf 12 Metall- oder eingeweichten Holzspießen abwechselnd Fleischbällchen und Gemüse einfädeln. Essig und Öl in einer kleinen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen

Peachie-O's Süßigkeiten

Kabobs abgedeckt bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten grillen oder bis die Fleischbällchen nicht mehr rosa und das Gemüse zart sind, häufig mit Essigmischung übergießen und gelegentlich wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1/4 Pfund Festkochende Kartoffeln, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen

1/2 Tasse Geriebener Cheddar-Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1klein

Aubergine, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2

Eier, leicht geschlagen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 1Heath Bar Toffeestücke

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1Kilogramme

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 4Heath Bar Toffeestücke

Italienische Würze 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1( Auberginen)

zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan-Käse 1( Auberginen)

süßer roter Pfeffer, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürzte Brotkrumen 1( Auberginen)

zucchini, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Italienisch passt sehr gut zu Chianti, Verdicchio und Trebbiano. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Sie könnten Luiano Chianti Classico Riserva probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.

Luiano Chianti Classico Riserva

Ein reichhaltiger, strukturierter Wein mit einem komplexen Bouquet, das mit Aromen von reifen roten Kirschen und Veilchen überlagert ist, gefolgt von Noten von Leder und weißem Pfeffer. In Edelstahl vergoren, ruht der Wein 10 Monate, bevor er in französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt wird, wo er 12 Monate reift.