Italienische Platte Burger

Name: Italienische Platte Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 rundes französisches Brot (1 1/2 lb. ungefähr 11 in. breit); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine getrocknete Brotkrumen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 groß (teilweise & ); 170 Habanero-Pfeffer 1/2 tassen geschredderter Fontina-Käse; 2 Nelke knoblauch, gehackt oder gepresst; 1 Kilogramm gemahlenes mageres Rindfleisch oder Truthahn; 8 Garnelen und geädert Sautierte Pilze; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zubereitete Nudelsauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich rundes Brot, Rinderhackfleisch, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Bis das Brot könnte man dies Hauptgericht mit Kaffee Kuchen Bananenbrot als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. Versuchen Wie man die ultimative italienische Salatplatte kreiert, Die italienische Texas BBQ Burger, und Italienische Pizza Burger für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie das Brot mit einem langen, gezackten Messer horizontal in zwei Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Grüne M&M's

Butter gleichmäßig über die geschnittenen Seiten verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Arbol-Pfeffer

In einer großen Schüssel Eier schlagen, dann Rindfleisch, Zwiebel, Semmelbrösel, Nudelsauce, Knoblauch und Oregano hinzufügen und gut mischen. Ein 12 x 15 Zoll großes Backblech mit Wachspapier auslegen. Kratzen fleisch mischung auf papier und pat in eine 12-zoll-breite runde (oder 1 in. breiter als Brot).

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Pasta-sauce

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Grill für direkte Hitze vorbereiten.

Wenn Sie Holzkohlebriketts verwenden, bedecken Sie Firegrate mit einer einzigen, festen Schicht von entzündeten Kohlen; lassen Sie sie auf die gewünschte Hitze brennen. Set grill an ort und stelle und messen wärme.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, drehen Sie alle Brenner auf hoch und schließen Sie den Deckel für 10 Minuten. Brenner auf gewünschte Hitze einstellen. Set grill an ort und stelle und messen wärme.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Wenn grill ist heiß (sie können halten sie ihre hand auf grill ebene 2 zu 3 sekunden), legen fleisch auf grill: halten beide enden von backblech, invertieren patty auf grill. Wachspapier vom Patty ziehen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Cook Patty bis auf dem Boden gebräunt, ca. Verwenden Sie zum Drehen 2 randlose Backbleche, eines als Drücker, um Patty auf das zweite Blatt zu schieben. Wenn Patty auf dem Backblech ist, invertieren Sie das erste Blatt darauf. Backbleche zusammenhalten, umdrehen und Patty, gebräunte Seite nach oben, wieder auf den Grill schieben. Weiter kochen, bis gut gemacht (nicht mehr rosa in der Mitte, schneiden zu testen), 7 bis 9 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Streuen Sie Käse über Burger für die letzten 3 bis 4 Minuten des Kochens.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

In den letzten Minuten kocht das Fleisch, wenn Platz ist, legen Sie Brot, schneiden Sie die Seite nach unten, auf dem Grill Toast. Wenn es nicht genug Platz gibt, Toastbrot nach dem Entfernen von Patty. Schieben Sie ein Backblech unter das Fleisch und schieben Sie das Fleisch auf die untere Hälfte des gerösteten Brotes.

Zutaten, die Sie benötigen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneiden Sie die Obere Hälfte des Brotes in 8 Keile. Vereinbaren Brot Keile auf burger.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Burger und den Boden des Brotes in Keile schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Top Burger mit 2 oder mehr der folgenden: sautierte Pilze, Nudelsauce oder bittere Grüns.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Grüngebühren

Kochausrüstung

3 Grüne M&M's

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Zutaten

Portion:

rundes französisches Brot (1 1/2 lb. ungefähr 11 in. breit)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feine getrocknete Brotkrumen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 Knoblauchzehen, gehackt 2groß

(teilweise & )170Habanero-Pfeffer

1/2 tassen geschredderter Fontina-Käse 2Nelke

knoblauch, gehackt oder gepresst 1Kilogramm

gemahlenes mageres Rindfleisch oder Truthahn 8Garnelen und geädert

Sautierte Pilze 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zubereitete Nudelsauce

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Casanella Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.