Italienische Romaine Salat

Name: Italienische Romaine Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch seasoned croutons; 2 Nelke Knoblauch oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. glas marinierte Artischockenherzen, untrainiert; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch entkernte Kalamata-Oliven oder entkernte Jumbo-reife Oliven; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Parmesankäse; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 klein 2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige; 1 großer Haufen oder 2 kleine Bündel romaine Salat; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten oliven - oder Pflanzenöl

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie den italienischen Romaine-Salat aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2g Eiweiß, 9g Fett, und insgesamt 109 Kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Pflanzenöl, Jumbo-Oliven und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 6%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Romaine Salat, Romaine Salat, und Romaine Salat.

Anweisungen

Rollen Sie jede Zitrone mit sanftem Druck mit der Handfläche auf die Arbeitsplatte (dies hilft, die Säfte freizusetzen).

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Rollen

1 Zitrone halbieren; Saft aus jeder Hälfte auspressen. Verwenden Sie genug, Zitronen, bis Sie 1/4 Tasse Zitronensaft. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem dicht abgedeckten Glas oder Behälter Zitronensaft, Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Knoblauch

Zitrone

Saft

Schütteln

Speiseöl

Entfernen Sie alle schlaffen äußeren Blätter von der Romaine und verwerfen Sie sie. Restliche Blätter vom Kern abbrechen; mit kaltem Wasser abspülen. Schütteln Sie überschüssiges Wasser ab und tupfen Sie es zum Trocknen ab oder rollen Sie die Blätter zum Trocknen in einem sauberen Küchentuch oder Papiertuch auf. Reißen Sie die Blätter in mundgerechte Stücke. Sie benötigen etwa 10 Tassen romaine Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Schütteln

Wasser

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Papierhandtuch

Zwiebel schälen; Zwiebel in Scheiben schneiden und in Ringe trennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

In eine große Glas- oder Plastikschüssel die Romaine-, Zwiebel-, Oliven- und Artischockenherzen (mit Flüssigkeit) geben. Schütteln Sie die Vinaigrette erneut, um die Zutaten zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocken-Herzen

Vinaigrette

12 Mit Pimiento Gefüllte Oliven, Gehackt

Olives

Zwiebel

Schütteln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie Vinaigrette über die Salatzutaten und werfen Sie sie mit 2 großen Löffeln oder Salatzangen, bis sie gleichmäßig überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Die Croutons und den Käse über den Salat streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

Käse

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

seasoned croutons 2Nelke

Knoblauch oder 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

glas marinierte Artischockenherzen, untrainiert 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte Kalamata-Oliven oder entkernte Jumbo-reife Oliven 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Parmesankäse 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1klein

2 Esslöffel frisch gepflückte Dillzweige 1großer Haufen

oder 2 kleine Bündel romaine Salat 0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

oliven - oder Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Caposaldo Chianti mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.