Italienisches gebackenes Huhn

Name: Italienisches gebackenes Huhn
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 1 1 EL getrockneter Oregano getrocknete Petersilie; 3 eier, geschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leinsamenmehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Italienische gewürzte Brotkrumen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner geriebener Romano-Käse; 6 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, probieren Sie also italienisches gebackenes Hühnchen aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 32 g Eiweiß, 11 g Fett, und insgesamt 319 kalorien. Für $1.34 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 21% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 5 minuten. Wenn Sie Butter, Mehl, gewürzte Semmelbrösel und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das Leinsamenmehl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Doppelte Schokoladen-, Walnuss- und Leinskekse 2 als Nachtisch. 16 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 73%. Ähnliche Rezepte umfassen Italienisches gebackenes Huhn, Italienisches gebackenes Huhn, und Knuspriges italienisches gebackenes Huhn.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform leicht mit der Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

In einer flachen Schüssel Semmelbrösel, Leinsamen, Romanokäse und Petersilie mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Romano-Käse

Brotkrumen

Leinsamenöl

Petersilie

Legen Sie die geschlagenen Eier und das Mehl in 2 separate flache Schalen. Hühnchen im Mehl ausbaggern, in Eier tauchen und zum Bestreichen in die Semmelbröselmischung drücken. Beschichtetes Hähnchen in die vorbereitete Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Brot

Allzweck-Mehl

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schüssel

Abdecken und 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder bis der Hühnersaft klar ist. Schalten Sie den Ofenbraten ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Deckel abnehmen und Hähnchen 5 Minuten braten, bis die Beschichtung leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 11 EL getrockneter Oregano

getrocknete Petersilie 3

eier, geschlagen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leinsamenmehl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Italienische gewürzte Brotkrumen 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

geriebener Romano-Käse 6

Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Castellani Chianti Annata. Es hat 4,6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.

Castellani Chianti Annata

Leuchtend rubinrot gefärbt. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit einem Veilchenduft und einem leichten Hauch von Kirschen und roten Johannisbeeren. Der Gaumen ist trocken und ausgewogen, leicht tanninhaltig, was in samtige Weichheit übergeht.Passt gut zu köstlicher Pasta zu würzigen Pastagerichten. Ideal zu Braten, Steaks und gegrilltem Kalbfleisch.Mischung: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo