Jakobsmuscheln mit Joghurt und Fenchel

Name: Jakobsmuscheln mit Joghurt und Fenchel
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Fenchelzwiebeln, jeweils in 8 Keile durch den Kern geschnitten; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 35 Garnelen und geädert safranfäden; 35 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 16 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm jakobsmuscheln; 1 EL Rotweinessig schalotte, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Vollmilchjoghurt, gewürzt mit Salz; 1 thymian Zweig; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 20 Kalorien, 0g protein, und 1g Fett pro portion. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 35 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Salz und Pfeffer, Knoblauchzehe, Pflanzenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 7%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Gegrillte Jakobsmuscheln und Fenchel, Fusilli mit Fenchel, Jakobsmuscheln & Pernod, und Linguine mit Jakobsmuscheln, Fenchel und Tomaten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie den Fenchel hinzu, schneiden Sie die Seite nach unten, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, einmal drehen, bis sie auf 2 Seiten gebräunt sind, 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Fügen Sie die restlichen 1 Esslöffel Olivenöl und die Schalotte, Knoblauch, Thymian und Safran und kochen, Rühren, bis die Schalotte weich ist, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Safiental

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Die Brühe hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, einmal wenden, bis der Fenchel zart ist, 12 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen; Thymian wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

In einer anderen großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Bei starker Hitze kochen, bis sie außen reich gebräunt, aber innen kaum gekocht sind, etwa 1 Minute pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Übertragen Sie den Fenchel mit einem geschlitzten Löffel auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Servieren Sie die Jakobsmuscheln, gesalzenen Joghurt und Fenchel Säfte neben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

2 Pfund Verschiedene Wildpilze Oder Jede Andere Art, Entstielt Und In Scheiben Geschnitten

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

Fenchelzwiebeln, jeweils in 8 Keile durch den Kern geschnitten 1

Knoblauchzehe, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

extra-natives Olivenöl 35Garnelen und geädert

safranfäden 35Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 161 Liter Vollmilch, zimmerwarm

jakobsmuscheln 1EL Rotweinessig

schalotte, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Vollmilchjoghurt, gewürzt mit Salz 1

thymian Zweig 1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Petersilie, fein gehackt zum Garnieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.