Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten und Quinoa

Name: Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten und Quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan 2 TL scharfes Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos koriandersamen, zerkleinert; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische Petersilie oder Schnittlauch; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos extra-natives Olivenöl; 3 Orange; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch quinoa, gut gespült; 567 Habanero-Pfeffer Jakobsmuscheln, harte Fußmuskeln entfernt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 4 Tangerine; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 9g Fett, und insgesamt 295 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Orangen, Koriandersamen, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Zitrus-Jakobsmuscheln, Soja-Zitrus Marinierte Jakobsmuscheln, und Jakobsmuscheln mit Zitrusglasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Quinoa, 2 Tassen Wasser und 1/2 Teelöffel Salz in einem Topf vermengen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie unbedeckt, bis das Wasser absorbiert ist, 12 bis 14 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In der Zwischenzeit 1 Teelöffel Orangenschale reiben, dann alle 3 Orangen und die Mandarinen in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißbrot, Dünn Geschnitten (ca. 18 Scheiben)

Tangerine

3 Salzstangen

Weiße Backschokoladenlocken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Streuen Sie den Zucker in einer Pfanne und kochen bei mittlerer Hitze bis dunkel Bernstein, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Vom Herd nehmen und den Essig, die Zitrussäfte und die Schale sowie den Koriander einrühren. Zurück zu mittlerer Hitze und kochen, bis dick, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Vom Herd nehmen und in der Butter verquirlen; warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Die Jakobsmuscheln auf einer Seite mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Erhitzen Sie das Öl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Jakobsmuscheln gewürzt-Seite nach unten und anbraten, bis golden, 4 bis 5 Minuten. Flip und kochen, bis golden auf der anderen Seite, 2 bis 3 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Flusen Sie die Quinoa mit einer Gabel und teilen Sie sie auf Teller. Mit den Jakobsmuscheln bestreuen, mit der Zitrussauce beträufeln und mit der Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1/4 Tasse Schweinefettrücken

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

2 TL scharfes Salz 1Doppelt gefüllte Oreos

koriandersamen, zerkleinert 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte frische Petersilie oder Schnittlauch 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 1Doppelt gefüllte Oreos

extra-natives Olivenöl 3

Orange 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

quinoa, gut gespült 567Habanero-Pfeffer

Jakobsmuscheln, harte Fußmuskeln entfernt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 4

Tangerine 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

kalte ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln können mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir kombiniert werden. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.