Jamaikanischer Reis und Erbsen

Name: Jamaikanischer Reis und Erbsen
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 zweige gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 3 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten, plus mehr zum Garnieren; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch langkornreis; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete rote Kidneybohnen, über Nacht eingeweicht und abgelassen; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Scotch bonnet Pfeffer, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Kokosmilch

Jamaikanischer Reis und Erbsen erfordert etwa 1 Stunde und 55 Minuten von Anfang bis Ende. Diese Beilage hat 413 Kalorien, 12g protein, und 8g Fett pro portion. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 4. Wenn Sie Thymian, Reis, Scotch Bonnet Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 67% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Jamaikanischer Reis & Erbsen, Jamaikanischer Reis und Erbsen, und Jamaikanischer Reis und Erbsen.

Anweisungen

Bohnen und Knoblauch in einen mittelgroßen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Bohnen weich sind, etwa 1 bis 1 1/2 Stunden. Wenn die Bohnen weich sind, Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, Scotch Bonnet und Thymian unterrühren und die Hitze zum Kochen bringen. Den Reis einrühren, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen, den Topf abdecken und kochen, bis der Reis weich ist und den größten Teil der Flüssigkeit aufgenommen hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Scotch Bonnet Chili, Gehackt

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Scotch Whisky

Beläge, Optional

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schweinefettrücken

In eine große Servierschüssel geben, zum Würzen abschmecken, bei Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten