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Jerk-Spiced Beef Sirloin

Jerk-Spiced Beef Sirloin
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie es mit Jerk-Spiced Beef Sirloin. Dieses Rezept is für Portionen.12. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Balsamico-Essig, weniger Natrium-Rinderbrühe, Jamaican Jerk Gewürz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Balsamico-Essig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dünne Erdbeereis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 5%. iemlich gut. Versuchen Gewürzter Lendenbraten für zwei, Gewürzter Lendenbraten für zwei, und Jerk-gewürzte Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Rühren Sie die Brühe, das Öl, das Gewürz, den Essig und den Knoblauch in einer flachen, nichtmetallischen 2-Liter-Schüssel oder einer wiederverschließbaren Plastiktüte in Gallonengröße um.
Zutaten, die Sie benötigen
WürzeWürze
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
BrüheBrühe
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
2
Fügen Sie das Steak hinzu und drehen Sie es um, um es mit der Marinade zu bestreichen. Decken Sie die Schüssel ab oder verschließen Sie die Plastiktüte, kühlen Sie sie 8 Stunden lang und drehen Sie das Steak während des Marinierens einige Male um.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
3
Das Grillgestell leicht einölen und den Grill auf Mittel erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
4
Nehmen Sie das Steak aus der Marinade und gießen Sie die Marinade in einen 1-Liter-Topf.
Zutaten, die Sie benötigen
MarinadeMarinade
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
Die Marinade bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. 10 Minuten kochen lassen. Zitronensaft und Koriander unterrühren. Warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
CilantroCilantro
MarinadeMarinade
6
Grillen Sie das Steak für 28 Minuten für mittel-selten oder zum gewünschten doneness.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
7
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
8
Servieren Sie die Zitronen-Koriander-Sauce mit dem Steak.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
ZitroneZitrone
SoßeSoße
SteakSteak

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, Raymond R-Collection Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.
Raymond R Sammlung Merlot
Raymond R Sammlung Merlot
Der Merlot füllt den Mund mit sanften Kirsch-, Himbeer- und Pflaumenaromen sowie einem Hauch von Erde und Gewürzen im gerösteten Vanille-Finish. Vollmundig und dennoch zugänglich, mit einer guten Balance von Säure und Tanninen. Kombinieren Sie alles von gegrilltem Lachs, Schweinefilet, gegrilltem Hühnchen und Rippen bis hin zu thailändischem rotem Curry oder marokkanischem Tajine.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion12
Gesundheits-Score37
Gluten FreiMilchfrei
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePaleoPrimal
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Teddybär-Sandwiches
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Cranburger mit Süßkartoffelpommes
Eier Florentine
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