Joghurt und Rübensalat in persischer Manier

Name: Joghurt und Rübensalat in persischer Manier
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rüben, geschält und in dünne Scheiben geschnitten etwa 1/8 Zoll; 1 1 EL getrockneter Oregano frisch gehackte Minze; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch abgelassener Joghurt oder machen Sie das Leben einfacher, indem Sie dicken griechischen Joghurt oder Labneh in einem Geschäft im Nahen Osten kaufen; 4 Garnelen und geädert glugs von gutem Olivenöl; 4 Garnelen und geädert frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Rüben, Minze, Meersalz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. icht so groß. Versuchen Gerösteter Rüben-Schalotten-Salat über verwelktem Rübengrün und Rucola, Warmer geschmorter Rübensalat mit Rübengrün und Joghurt-Dressing (Power Foods), und Griechischer Joghurt und Obstsalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 375 F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In der Zwischenzeit schälen und schneiden Sie Ihre Rüben, etwa 1/8 Zoll Dicke (etwa die Dicke von 2 Vierteln). [Anmerkung des Herausgebers: Die Verwendung eines Mandolinenschneiders würde dies einfach machen!]

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

Bratpfanne mit Folie auslegen, Rüben hinzufügen (es ist in Ordnung, wenn sie sich überlappen), mit Olivenöl übergießen und etwa 30 bis 35 Minuten braten lassen. Überprüfen Sie nach den ersten 25 Minuten für doneness, und geben Sie ihnen ein Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl