José's Schwarze Bohnen & Reis

Name: José's Schwarze Bohnen & Reis
Prep time: 4 h 16 min
Cook time: 4 h 16 min
Total time: 4 h 16 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter dicke Speckscheiben, gewürfelt; 2 Schweinefettrücken; 8 Garnelen und geädert SCHWARZE BOHNEN; 2 Kilogramm Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 8 Garnelen und geädert Heißer gekochter Reis; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket getrocknete schwarze Bohnen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 7 Knoblauchzehe; 1 grüne Paprika, grob gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Orangensaft; 1 wegerich, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 8 Garnelen und geädert GEBRATENE WEGERICH UND MOJO; 1 rote Paprika, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte geröstete rote Paprika; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Schalotten, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 1 2 TL Knoblauchpulver Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl; 1 EL Rotweinessig gelbe Zwiebel, gehackt; 8 Garnelen und geädert SOFRITO

Josés Schwarze Bohnen und Reis könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 22 g Eiweiß, 38 g Fett, und insgesamt 905 kalorien. Für $2.6 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 35% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 11 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 stunden und 16 minuten. Eine Mischung aus Speck, Limettensaft, Tomatensauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kochbanane aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgen Kochbananen-Cupcakes als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 60%. Dieser Score ist gut. Ähnliche Rezepte sind José's Schwarze Bohnen & Reis, Reis und schwarze Bohnen (Reiskocher), und Schwarze Bohnen und Reis nach Ihrem Geschmack.

Anweisungen

Bohnen in einen großen holländischen Ofen geben; Fügen Sie Wasser bis zu einer Tiefe von 2 Zoll über den Bohnen hinzu. Zum Kochen bringen. 1 Minute kochen; abdecken, vom Herd nehmen und 1 Stunde stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Drain.

Speck im Schmortopf bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 8 bis 10 Minuten oder knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Speck entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zwiebel, 3 Knoblauchzehen und rote Paprika zu heißen Tropfen geben; unter häufigem Rühren 10 Minuten oder bis sie weich sind kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Ganze Knoblauchzehen

Zwiebel

Brühe, die nächsten 3 Zutaten und Bohnen hinzufügen; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren 2 Stunden köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Brühe

Gießen Sie Pflanzenöl bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne. Hitze auf 34

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochbananen 2 bis 3 Minuten oder goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wegerich

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mojo zubereiten: 2 Knoblauchzehen und die nächsten 3 Zutaten verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

1/2 Tasse Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten erhitzen; in die Saftmischung schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sofrito zubereiten: 7 Knoblauchzehen und die nächsten 3 Zutaten in einer Küchenmaschine fein hacken. Knoblauchmischung in 1 EL anbraten. heißes Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine