Käse-Ravioli mit pikanter Tomatensauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Beilagen: Basilikumblätter, Weinessig, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 69%. Versuchen Käse-Ravioli mit pikanter Tomatensauce, Sonnengetrocknete Tomatenravioli mit würziger roter Sauce, und Käseravioli mit frischer Tomatensauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Rühren Sie zuerst 3 Zutaten und 3 EL zusammen. gehacktes frisches Basilikum in einer kleinen Schüssel.
Ordnen Sie die 1-Tonnen-Verpackung auf einer sauberen, ebenen Fläche an. (Abdeckung verbleibenden wrapper mit kunststoff wrap oder einem feuchten handtuch zu verhindern austrocknen.) Die Ränder der Umhüllung leicht mit Wasser anfeuchten.
Legen Sie etwa 1 1/2 TL. käsemischung in der Mitte der Verpackung; Falten Sie 2 gegenüberliegende Ecken über die Käsemischung und bilden Sie ein Dreieck. Drücken Sie die Kanten zum Versiegeln zusammen und entfernen Sie alle Lufteinschlüsse. Mit Plastikfolie oder einem feuchten Tuch abdecken. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Wrapper und Käsemischung.
Ravioli in 2 Chargen in kochendem Salzwasser kochen, um sie in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze 3 Minuten lang zu bedecken.
Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf einem leicht gefetteten Rost gut abtropfen lassen. Teilen Sie gekochte Ravioli auf 4 einzelne Servierschalen.
Saut Tomaten in heißem Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten oder nur bis weich.
Brühe und Weißweinessig hinzufügen; 2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis die Tomaten zu welken beginnen. Getrocknete, zerkleinerte rote Paprika, Salz und restliches Basilikum einrühren.
Sauce über Ravioli gießen.
Garnieren, falls gewünscht.