Kabeljau mit Tomaten-Ingwer-Sauce

Name: Kabeljau mit Tomaten-Ingwer-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander oder Petersilie; 907 Habanero-Pfeffer kabeljau oder Scrod Filets, geschnitten, um 4 Stücke zu machen; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebener frischer Ingwer; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 zwiebel, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Dosen zerkleinerte Tomaten in dickem Püree

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und pescatarisches Hauptgericht? Kabeljau mit Tomaten-Ingwer-Sauce könnte ein super Rezept sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 241 Kalorien, 41g Eiweiß, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Koriander, Tomaten in Püree, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 62%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrillter Lachs mit Tomaten-Ingwer-Sauce, Ingwer-Knoblauch-Garnelen mit würziger Tomatensauce, und Gewürzte Kartoffelkuchen mit Tomaten-Ingwer-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne das Öl bei mäßig niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich werden, etwa 3 Minuten. Den Ingwer einrühren; kochen, rühren, 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Tomaten und Salz dazugeben und köcheln lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie abgedeckt 10 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Die Filets und den schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben und abgedeckt 10 bis 12 Minuten länger für 1 Zoll dicke Filets kochen. Rühren Sie den Koriander in die Soße.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Servieren Sie den Fisch mit der Sauce gekrönt.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Brite Oktopus-Bonbons

Fischalternativen: Andere relativ feste, dicke Filets oder Steaks, die gut wären, sind Orange Roughy, Zackenbarsch und Heilbutt.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatbarsch

Zackenbarsch

Heilbutt

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Brite Oktopus-Bonbons

1 gehackten Jalapeo-Pfeffer zusammen mit dem frischen Ingwer in die Sauce geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Ingwer

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Weinempfehlung: Suchen Sie nach einem sauren Weiß ohne zu viel Persönlichkeit, damit der Wein der Tomaten-Ingwer-Sauce nicht im Weg steht. Probieren Sie eine portugiesische Vinhoverde oder ein erfrischendes französisches Ctes de Gascogne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Koriander oder Petersilie 907Habanero-Pfeffer

kabeljau oder Scrod Filets, geschnitten, um 4 Stücke zu machen 1vgl. geriebener Parmesan

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, gehackt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebener frischer Ingwer 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1

zwiebel, gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

in Dosen zerkleinerte Tomaten in dickem Püree

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Mark West Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.