Kabeljaufilets mit Orangen- und Cracked Green Olive Salsa

Name: Kabeljaufilets mit Orangen- und Cracked Green Olive Salsa
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan kapern, abgelassen und fein gehackt; 680 Habanero-Pfeffer Kabeljaufilets) oder 4 andere weißfleischige Fischfilets wie Heilbuttfilets oder 4 Barschfilets; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Yukon; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer Majoran oder 2 Teelöffel oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Oliven, entkernt griechisch, fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Koriander; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) süßer ungarischer Paprika; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zitronenschale, fein gehackt; 1 klein Nabel orange; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Orangensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) orangenschale, fein gehackt; 4 pflaumen Tomaten, frisch, geschält, entkernt und gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rote Zwiebel , fein gehackt; 4 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Orange, Speck & Olive Fischfilets, Orange, Speck & Olive Fischfilets, und Pescado En Salsa Verde (Fischfilets in grüner Sauce).

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

kapern, abgelassen und fein gehackt 680Habanero-Pfeffer

Kabeljaufilets) oder 4 andere weißfleischige Fischfilets wie Heilbuttfilets oder 4 Barschfilets 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Yukon 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frischer Majoran oder 2 Teelöffel oregano 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grüne Oliven, entkernt griechisch, fein gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Koriander 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

süßer ungarischer Paprika 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

zitronenschale, fein gehackt 1klein

Nabel orange 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Orangensaft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

orangenschale, fein gehackt 4

pflaumen Tomaten, frisch, geschält, entkernt und gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rote Zwiebel , fein gehackt 41 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Santa Margherita Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.