Kabocha-Kürbiskuchen mit Gewürzkruste

Name: Kabocha-Kürbiskuchen mit Gewürzkruste
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 10 fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bourbon, optional; 2 Stick kalte Butter, in erbsengroße Stücke geschnitten; 1 Prise Prise Zimt, zum Garnieren; 1 1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch; 4 groß (teilweise & ); 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweckmehl, plus mehr für Bankmehl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Ingwer; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 10 Garnelen und geädert Sahne, zum Garnieren; 1 zu mittlerem Kabocha-Kürbis, in Sechstel geschnitten, Samen entfernt; 1 Prise Prise koscheres Salz; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hellbrauner Zucker; 2 reibt frische Muskatnuss; 10 Garnelen und geädert Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Dose (15 Unzen) geschnittene Birnen, abgetropft; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) eiskaltes Wasser

Das Rezept Kabocha Kürbistorte mit Gewürzkruste kann gemacht werden in etwa 4 Stunden und 35 Minuten. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Dessert hat 643 kalorien, 9 g Eiweiß, und 44 g Fett pro Portion. Für 1,26 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 personen fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Eine Mischung aus geriebener Muskatnuss, Vanilleextrakt, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 33%, was nicht so super ist. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Gewürzter Kabocha-Kürbiskuchen mit Kürbiskern-Crumble, Gewürzte Kabocha-Kürbissuppe, und Einfacher Brombeerkuchen mit gewürztem Sauerrahmpudding (und No-Roll-Kuchenkruste!).

Anweisungen

Für den Kürbis: Den Backofen auf 375 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Legen Sie den Kürbis auf ein Blech, schwenken Sie ihn leicht mit Olivenöl und werfen Sie ihn in den Ofen. Braten Sie den Kürbis, bis eine Gabel leicht hinein- und herausgleitet, etwa 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Den Kürbis aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Die Haut entfernen und glatt pürieren.

3 Tassen Kürbispüree in eine große Rührschüssel geben, den Rest für einen anderen Zweck aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Für die Kruste: Mehl, Zucker, Zimt, Piment, Ingwer, Muskatnuss und Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine vermengen. Die Butter hineingeben und pulsieren lassen, bis die Mischung wie geriebener Parmesan aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Lebensretter-Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie das Eigelb und ein paar Tropfen Eiswasser hinzu. Pulsieren Sie, bis die Mischung zu einer Kugel zusammenkommt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Fügen Sie noch ein paar Tropfen Wasser hinzu, wenn die Mischung noch trocken erscheint.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Den Teig auf ein leicht bemehltes Arbeitsbrett legen. Mit den Handballen den Teig gerade nach vorne streichen und mit den Fingerspitzen zurückrollen. Wiederholen Sie diesen Vorgang noch zwei Mal. Den Teig zu einer Scheibe formen, in Plastik einwickeln und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Life Savers Bonbons

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und 5 Minuten aufwärmen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Den Teig zu einem großen Kreis ausrollen und in eine tiefe Kuchenform legen. Schneiden Sie den Teig ganz herum, so dass nur ein 1/2-Zoll-Überhang vorhanden ist. Den Teig unterfalten und die Ränder dekorativ kräuseln. Stellen Sie sicher, dass die Kanten nicht über den Tortenplattenrand hinausragen. Den Teig mit einer Gabel überall einstechen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

Legen Sie Aluminiumfolie über den Teig, um ihn zu bedecken, und füllen Sie den Kuchenteller mit Backbohnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Legen Sie die Tortenplatte auf ein Blech und backen Sie sie 15 Minuten lang im Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Entfernen Sie die Folie und die Backbohnen und backen Sie sie weitere 5 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Beläge, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Reduzieren Sie die Hitze im Ofen auf 350 Grad Fahrenheit.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Für die Füllung: In einer kleinen Schüssel die Eier glatt schlagen. Sahne unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Sahne-Ei-Mischung zum Kürbispüree geben und verquirlen. Kondensmilch, braunen Zucker, Bourbon bei Verwendung und Vanille unterrühren. 1 bis 2 Minuten schlagen, bis die Mischung gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Dose (15 Unzen) Geschnittene Birnen, Abgetropft

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

Schälmesser

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Gießen Sie die Kürbismischung in die vorbereitete Kuchenschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Himbeerhälften, Blaubeeren Oder Erdbeerscheiben

Schälmesser

Auf das Blech legen und für 25 Minuten wieder in den Ofen stellen. Den Kuchen drehen und backen, bis die Mischung beim Schütteln kaum noch wackelt, weitere 20 bis 25 Minuten. Wenn die Kruste zu dunkel wird, legen Sie einen Tortenschildring auf die Torte, um die Ränder vor Verbrennungen zu schützen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn vor dem Schneiden mindestens 1 Stunde abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Sahne mit einer Prise Zimt steif schlagen und den Kuchen als Beilage belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

Kochausrüstung

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fein Gehackte Pekannüsse, Plus Extra Zum Servieren

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

10 fleischige Kalbshaxen, 2 bis 3 Zoll dick 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bourbon, optional 2Stick

kalte Butter, in erbsengroße Stücke geschnitten 1Prise

Prise Zimt, zum Garnieren 1

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch 4groß

(teilweise & )3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweckmehl, plus mehr für Bankmehl 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Ingwer 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)10Garnelen und geädert

Sahne, zum Garnieren 1

zu mittlerem Kabocha-Kürbis, in Sechstel geschnitten, Samen entfernt 1Prise

Prise koscheres Salz 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hellbrauner Zucker 2

reibt frische Muskatnuss 10Garnelen und geädert

Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Dose (15 Unzen) geschnittene Birnen, abgetropft 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

eiskaltes Wasser

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce sind eine gute Wahl für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Angel Late Harvest Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 19 Dollar.

Engel Spätlese Riesling

Der Angel von Messina Hof ist ein knackiger, süßer Dessertwein, der aus der letzten Rieslinglese geerntet wird, wenn die Trauben fast Rosinen sind. Perfekt zu Obst, Käsekuchen und leichten, süßen Schokoladendesserts.