Kakao Nib, Schokolade und Citrus Dacquoise

Name: Kakao Nib, Schokolade und Citrus Dacquoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kompott aus Pflaumen oder anderen Früchten; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 0 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding bittersüße Schokolade, gehackt; 1 GM Blut orange se ents (zum garnieren); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rapsöl oder anderes Pflanzenöl; 0 Heath Bar Toffeestücke grobes koscheres Salz; 71 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 3/4 tasse kakao nibs* (über, fein gemahlen in gewürzmühle oder kleine kaffeemühle; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner leichter Maissirup; 1 1 EL getrockneter Oregano gefrorene Zuckerschoten; 0 Heath Bar Toffeestücke Eiweiß (ca. 9); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch eiweiß (etwa 6 groß); 2 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mascarpone-Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Peachie-O's-Bonbons; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker, geteilt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, Raumtemperatur; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesüßtes Kakaopulver; 2 Heath Bar Toffeestücke Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. icht so spektakulär. Versuchen Kakao Nib, Schokolade und Citrus Dacquoise, Schoko-Espresso-Dacquoise, und Gefrorene Weiße Schokolade Und Haselnuss Dacquoise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 300 °F. Linebottoms von zwei 9-zoll-durchmesser kuchen panswith 1 1/2-zoll-hohe seiten mit pergamentpapier; spray pergament mit nonstickspray. Sieben Sie Puderzucker und Maisstärkein mittelgroße Schüssel; Schneebesen in gemahlenen Cocoanibs und 1/2 Teelöffel grobes Salz. Beat Eiweiß und Sahne von Zahnstein in großen bowluntil dick und schaumig.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Puderzucker

Grobes Salz

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Hinzufügen von 1 EsslöffelZucker zu einer Zeit, schlagen, bis steif, aber nicht trocken.Kakao-Nib-Mischung unterheben. Meringuebetween vorbereitete Pfannen teilen und gleichmäßig verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Baiser 1 Stunde backen. Hitze ausschalten.Halten Ofentür geschlossen, lassen meringuesin Ofen über Nacht trocknen (meringues willdeflate leicht).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ofen vorheizen zu 325 & Deg; F. Linie boden von 9-zoll-diametercake pan mit 2-zoll-hohe sideswith pergament papier; spray pergamentwith nonstick spray.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Pfanne

Kombinieren 1/4 tasse sugarand nächsten 5 zutaten in medium schüssel; schneebesen zu mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Whisk 1/3 tasse öl, eigelb, und 2tablespoons wasser in große schüssel zu mischen.Trockene Zutaten einrühren. Eiweißin einer anderen mittelgroßen Schüssel schlagen, bis weiche peaksform. Fügen Sie nach und nach restliche 1/4 Tasse hinzuZucker, schlagen bis steif, aber nicht trocken. Foldwhites in Eigelb-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Transfer batterto vorbereitete Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie Kuchen, bis der eingelegte inZentrum kommt sauber heraus, etwa 25 Minuten.Cool in der Pfanne 15 Minuten. Drehen Sie Kuchen aus ontorack; Pergament abziehen. Cool completely.DO VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Wrapin Folie; bei Raumtemperatur lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Pfanne

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel. Beatjust bis Mischung hält weiche Spitzen (nichtüberschlag oder Mischung gerinnt). Cover andchill mindestens 1 Stunde und bis zu 2 Stunden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Schokolade in großemicrowave-safe Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie schwere Schlagsahne, 3 Esslöffel Wasser,ungesüßtes Kakaopulver und Lightcorn Sirup in schweren mittleren Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungesüßtes Kakaopulver

Creme

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen bei mittlerer Hitze, bis gemischt undnur anfangen zu kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Gießen Sie Mischung übergehackte Schokolade; 1 Minute stehen lassen,dann glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Schneebesen in die butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Letglaze stehen lassen, bis sie dick genug ist, um sich auszubreiten,15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Legen sie 1 baiser auf platte, flache sidedown; verbreiten 1/2 tasse glasur über. Refrigerateutil schokolade ist fest set, über 30 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Verglasen

Die Hälfte der Mascarpone-Creme(etwa 1 1/2 Tassen) auf gekühlter Schokolade verteilen.10 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Schokolade

Verbreiten

Creme

Platz Kuchen layeron Arbeitsfläche; spread mit 1/2 cupmarmalade, dann restliche mascarponecream. Legen Sie vorsichtig Kuchenschicht atopmeringue auf Platte. Top montiert Kuchenmit zweiten Baiser, flache Seite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Spread1/3 von glasur über top und seiten von kuchen inthin auch schicht. Im Kühlschrank bis zur Beschichtungsätze, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Verbleibende Glasur in der Mikrowelle erhitzen justuntil gießbar, aber nicht heiß, 5 bis 10 Sekunden.Gießen Sie vorsichtig Glasur über Kuchen, verteilungum gleichmäßig zu beschichten. Chill-Kuchen bis Glasur-sets, mindestens 1 Stunde. MACH VORAUS: Kuchen kann gemacht werden3 Tage im Voraus. Mit Kuchenkuppel abdecken und gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle