Kaktus-Salat

Name: Kaktus-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Kaktus-pads (nopales); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Bohnen in Dosen, gespült und abgelassen; 0 (kann sein oder überfliegen) chile chipotle-Pulver; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) gehackte grüne Zwiebeln; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt geschredderter Blattsalat; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 1 Pfund Zucchini, Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 6 (Winter) zerbröckelte queso-Fresko-Käse; 3 (Winter) fettfreie saure Sahne; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm tomaten, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kaktus-Pads, Knoblauchzehen, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. icht so hervorragend. Versuchen Kaktus-Salat, Chef's Kaktus Salat, und Gegrillter Kaktus und Maissalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rasieren Sie Dornen von Kaktuspads mit einem Gemüseschäler und lassen Sie grüne Haut; Kaktuspads in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Nopales

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kaktus und Knoblauch hinzu; 7 Minuten anbraten oder bis der Kaktus zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kombinieren Sie Kaktusmischung, Bohnen und die nächsten 7 Zutaten (Bohnen durch Tomaten). Ordnen Sie 1 1/2 Tassen Salat auf jedem der 4 Platten; Top jede Portion mit 1/2 Tasse Kaktus-Mischung, 1 1/2 Esslöffel Käse und etwa 2 Teelöffel saure Sahne.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne