Kalamata Oliven- und Knoblauchbrot

Name: Kalamata Oliven- und Knoblauchbrot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan aktive Trockenhefe; 1 vgl. geriebener Parmesan Seeforellenfilets (etwa je Stück); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 5 Nelke knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kernlose Kalamata-Oliven, gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 1 vgl. geriebener Parmesan nicht-jodiertes Salz; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes wasser (110 grad F / 45 grad C); 1 vgl. geriebener Parmesan Weißzucker

Brauche ein vegane Beilage? Kalamatan Oliven-Knoblauchbrot könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 7 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 301 kalorien. Dieses Rezept is für 8 und kostet 31 Cent pro Portion Portion/en. Wenn Sie aktive Hefe, Zucker, nicht jodiertes Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 60 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 70%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kalamatan Oliven-Knoblauchbrot, Tunan-Artischocken-Salat auf Kalamatan-Olivenbrot mit Provolone-Käse und frischen Kräuter-Knoblauch-Aioli, und Kalamatan Olivenbrot.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Zucker in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen. Um Hefe zu prüfen, Hefe einrühren und 5 bis 10 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ofen auf 40 Grad Celsius (105 Grad Fahrenheit) vorheizen. Erwärmen Sie eine ofenfeste Schüssel im Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen

Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Salz hinzufügen und einige Sekunden pulsieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Küchenmaschine starten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie die gegarte Hefe durch das Loch in das Mehl. Fügen Sie sofort die zusätzliche 3/4 Tasse warmes Wasser und dann das Olivenöl hinzu. 1 Minute oder bis die Teigkugel die Seiten der Prozessorschüssel reinigt. Wenn der Teig zu nass ist, fügen Sie während der Verarbeitung etwas Mehl hinzu, oder wenn er zu trocken ist, fügen Sie etwas mehr Wasser hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Küchenmaschine ausschalten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Deckel abnehmen und Teig in die erhitzte Schüssel geben. Mit einem Teller oder einer Plastikfolie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

1/2 Stunde an einem warmen Ort aufgehen lassen.

In einer kleinen Schüssel gehackten Knoblauch und gehackte Oliven vermischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Olives

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sobald der Teig aufgegangen ist, den Teig auf ein leicht bemehltes Brett geben. Machen Sie eine Vertiefung in den Teig und geben Sie die Olivenmischung hinein. Teig 10 mal kneten. Der Großteil der Mischung sollte in der Teigmitte verbleiben. Teig zu einem Baumstamm oder einem runden Laib formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Olives

Maismehl auf ein gefettetes Backblech streuen und den Laib darauf legen. Schalten Sie den Ofen 2 Minuten lang auf 150 Grad Fahrenheit (65 Grad Celsius) und schalten Sie ihn dann aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl