Kalbfleisch saltimbocca alla Romana (saltimbocca alla Romana alla Romana)

Name: Kalbfleisch saltimbocca alla Romana (saltimbocca alla Romana alla Romana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garnelen und geädert Allzweckmehl, nach Bedarf; 16 frische Salbeiblätter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 16 2 Esslöffel geschmolzene Butter schinken; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner (1/2 Stock) ungesalzene Butter; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Kalbslende, in 8 (2-Unzen) Stücke geschnitten

Kalbfleisch Saltimbocca (Saltimbocca alla Romana) benötigt ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 695 Kalorien, 28g protein, und 62g Fett. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Wenn Sie Mehl, Salbeiblätter, Schinken und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 48%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Kalbsschnitzel mit Salbei, römischen Stil Saltimboccan alla Romana, Abendessen heute Abend: Saltimboccan alla Romana, und Kalbfleisch Saltimbocca Alla Romana für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ordnen Sie zwei Scheiben Kalbfleisch zwischen zwei Plastikfolien an und schlagen Sie sie mit einem Hammer vorsichtig auf eine Dicke von etwa 1/4 Zoll. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Kalbfleisch. Ordnen Sie zwei Blätter Salbei und zwei Scheiben Schinken auf jedes Stück Kalbfleisch und drücken Sie leicht zu haften. Die Prosciutto-Seite jedes Kalbsstücks leicht mit etwas Mehl bestäuben.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Allzweck-Mehl

Salbei

Kalbfleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

In einer großen Pfanne bei mäßig hoher Hitze das Olivenöl erwärmen. Wenn nötig, das Kalbfleisch chargenweise mit der Schinken-Seite nach unten anbraten, bis der Schinken knusprig ist und das Kalbfleisch gerade durchgegart ist, etwa 2 Minuten pro Seite. Gekochte Stücke auf einen Teller legen und mit Aluminiumfolie abdecken, um sie warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Olivenöl

Kalbfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Überschüssiges Öl aus der Pfanne nehmen und die Pfanne mit der Brühe oder Brühe ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aktie

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Butter in die Pfanne geben und um etwa ein Drittel reduzieren, bis sie eingedickt ist, 3 bis 4 Minuten. Geben Sie das Fleisch in die Pfanne und kochen Sie weiter, um es nach Bedarf etwa 1 Minute lang zu erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter