Kalifornische Thunfischrolle

Name: Kalifornische Thunfischrolle
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 2 geschnittene Avocados (2 bis 3); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vorbereiteten sushi-Reis; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebener daikon-Rettich (optional); 2 geschälte englische Gurken (2 bis 3, streichholzgroße Stücke); 2 Heath Bar Toffeestücke 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 1 Datenblättern geröstete nori; 1 2 TL Knoblauchpulver eingelegter Ingwer (optional); 1 2 TL Knoblauchpulver sojasauce (optional); 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. sashimi grade Thunfisch , in Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos wasabi-paste (optional); 2 Heath Bar Toffeestücke wasabi-Pulver

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Zutaten

Portion:

geschnittene Avocados (2 bis 3)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vorbereiteten sushi-Reis 12 TL Knoblauchpulver

geriebener daikon-Rettich (optional)2

geschälte englische Gurken (2 bis 3, streichholzgroße Stücke)2Heath Bar Toffeestücke

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver 1Datenblättern

geröstete nori 12 TL Knoblauchpulver

eingelegter Ingwer (optional)12 TL Knoblauchpulver

sojasauce (optional)281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

sashimi grade Thunfisch , in Scheiben geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

wasabi-paste (optional)2Heath Bar Toffeestücke

wasabi-Pulver

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch kann mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein kombiniert werden. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.