Kalkutta Huhn Curry

Name: Kalkutta Huhn Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Banane, geschält und gewürfelt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 klein karotte, geschält, getrimmt und quer geviertelt; 1 Rippe sellerie, quer geviertelt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gedämpfter weißer Reis, heiß; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter gesäte Gurke, halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Korinthe; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner heißes Madras Currypulver; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 4 zweige frischer Koriander; 1 1 EL getrockneter Oregano frische Thymianblätter; 4 hart gekochte Eier, geschält und halbiert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Trader Vic s Kalkutta Chutney oder anderes Chutney auf Fruchtbasis; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete ungesalzene geschälte Sonnenblumenkerne; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer; 1 Kilogramm Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1⁄2-dicke Stücke geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesüßte geschredderte Kokosnuss; 1 klein tomate, entkernt und gewürfelt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesüßte Dosen Kokosmilch; 1 klein gelbe Zwiebel, geschält und der Länge nach geviertelt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Chowchow

Das Rezept Kalkutta Chicken Curry könnte Ihr indisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Für $5.2 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 1011 Kalorien, 78g protein, und 40g Fett pro portion. Dieses Rezept von Saveur hat 8 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Johannisbeeren, Koriander, Tomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den gekochten weißen Reis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als dessert. 8%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Kalkutta Hühnersalat aus dem Haus Steinbeck, Kalkutta Hummer in Spinat und Joghurt-Sauce, und andhra Chicken Curry - kodi Kura mit Soße (einfaches Hühnercurry).

Zutaten

Portion:

Banane, geschält und gewürfelt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 1klein

karotte, geschält, getrimmt und quer geviertelt 1Rippe

sellerie, quer geviertelt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gedämpfter weißer Reis, heiß 22 Esslöffel geschmolzene Butter

gesäte Gurke, halbiert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Korinthe 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

heißes Madras Currypulver 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 4zweige

frischer Koriander 11 EL getrockneter Oregano

frische Thymianblätter 4

hart gekochte Eier, geschält und halbiert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Trader Vic ' s Kalkutta Chutney oder anderes Chutney auf Fruchtbasis 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstete ungesalzene geschälte Sonnenblumenkerne 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer 1Kilogramm

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1⁄2"-dicke Stücke geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gesüßte geschredderte Kokosnuss 1klein

tomate, entkernt und gewürfelt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesüßte Dosen Kokosmilch 1klein

gelbe Zwiebel, geschält und der Länge nach geviertelt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Chowchow

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Delaire Graff Chenin Blanc mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.