Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Dill

Name: Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Dill
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) unwaxed Gurken, plus 8 dünne Gurkenscheiben, zum Garnieren; 2 (Winter) grob gehackter dill; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Salat burnet Zweige zum garnieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sherry-Essig; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollmilchjoghurt

Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Dill ist vielleicht genau die Suppe, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 8g Eiweiß, 11g Fett, und insgesamt 186 Kalorien. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Eine Mischung aus nicht gewachsten Gurken, Salat Burnet Zweige, Vollmilchjoghurt, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Cac?k Kalte Gurke-Joghurt-Suppe Rezept, Gurken-Dill-Joghurt-Dip, und Cremiger Dill Gurken Joghurt Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schälen Sie mit einem Gemüseschäler die Hälfte der ganzen Gurken und lassen Sie die Haut auf dem Rest. Halbieren Sie alle Gurken der Länge nach; schöpfen Sie die Samen aus und entsorgen Sie sie. Die Gurken grob hacken. In eine Schüssel die Gurken mit Essig und Salz geben und 30 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Pflanzlich

Essig

Seeds

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Schüssel

Übertragen Sie die Gurken mit einem geschlitzten Löffel in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und reservieren Sie die Flüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Geschlitzter Löffel

Blender

2 Esslöffel Gurkenflüssigkeit und Joghurt, Sahne und gehackten Dill zu den Gurken geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Joghurt

Creme

Dill

Fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel der reservierten Gurkenflüssigkeit hinzu, um die Suppe bei Bedarf zu verdünnen. Kühlen Sie bis kalt, etwa 1 Stunde oder bis zu 1 Tag. Die Suppe in Schüsseln schöpfen, mit Gurkenscheiben und Salatburnet garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Suppe