Kalter Lachs mit Senfsauce Rezept

Name: Kalter Lachs mit Senfsauce Rezept
Prep time: 1 d 30 min
Cook time: 1 d 30 min
Total time: 1 d 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen frischer dill; 1 zitrone, unbehandelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 8 dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto; 4 Garnelen und geädert 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Pfefferkörner; 2 Verrundungen lachsfilets, ungeschält; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten (entweder oder regulär); 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 2 TL Knoblauchpulver weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Lachs, Pfeffer, Weinessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. 3%. olide. Versuchen Zitrus-pochierter Lachs mit Dijon-Senf-Sauce Rezept, Kalter pochierter Lachs mit provenzalischem Senf, und Senf verkrustete Lachs Rezept für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1Haufen

frischer dill 1

zitrone, unbehandelt 1Doppelt gefüllte Oreos

8 dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto 4Garnelen und geädert

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)13 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Pfefferkörner 2Verrundungen

lachsfilets, ungeschält 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

(entweder oder regulär)12 TL Knoblauchpulver

Zitronensaft, optional 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 12 TL Knoblauchpulver

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.