Kalter Spargel mit Curry-Dip

Name: Kalter Spargel mit Curry-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 Haufen frische spargelstangen, getrimmt; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Weiße Zwiebel, gewürfelt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Kalter Spargel mit Curry-Dip könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 173 Kalorien, 2g Eiweiß, und 17g Fett pro portion. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 9 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus Sahne, Currypulver, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein preiswert rezept für Fans von indischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 36%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Heiß oder Kalt-Sesam-Spargel, Kalte Spargelsuppe mit gegrillter Wassermelone, und Kaltes Hühnercurry mit gerösteten Mandeln und kristallisiertem Ingwer.

Anweisungen

Bringen Sie einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Spargel hinzu und kochen Sie für ungefähr 7 Minuten, bis hellgrün.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Zum Abkühlen in eine Schüssel mit Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen und beiseite stellen.

In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Sauerrahm und Currypulver verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypulver

2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce

Saure Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In eine schöne Servierschale geben und mit gekühltem Spargel servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Haufen

frische spargelstangen, getrimmt 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2 große Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, fein gehackt, plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.