Kalua Schwein Monte Cristo Eierbrötchen

Name: Kalua Schwein Monte Cristo Eierbrötchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 1 ganzes Bananenblatt (erhältlich auf asiatischen oder lateinamerikanischen Märkten oder online), halbiert; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter 12 dünne Scheiben Schwarzwälder Schinken; 12 traditionelle Eierrollenverpackungen oder 24 Lumpia-Verpackungen (auf Reisbasis); 2 groß 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt; 1 Gallone sauberes Frittieröl wie Raps- oder Erdnussöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos zum Einfetten des Einsatzes; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ranch-Salatdressing, optional; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mayonnaise (wie hellmanns); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnitzelter Napa-Kohl; 4 Kilogramme schweinefleisch Hintern; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reismehl; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano geröstetes Sesamöl; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter 12 dünne Scheiben Schweizer Käse; 1 1 EL getrockneter Oregano 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze; 2 Heath Bar Toffeestücke wasabi-Pulver

Kalua Schwein Monte Cristo Eierbrötchen benötigt ungefähr 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 12 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 72 g Eiweiß, 356 g Fett, und insgesamt 3459 kalorien Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Eine Mischung aus Napa-Kohl, Waldschinken, Mayonnaise und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 73%. olide. Versuchen Monte Cristo Eierbrötchen, Monte Christo, und Monte Christo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: Backpulver (für den Brandschutz)

Zutaten, die Sie benötigen

Lila Hülsenerbsen

Legen Sie eine Eierrollenhaut auf eine saubere Oberfläche, die mit etwas Reismehl bestäubt ist. Stellen Sie sicher, dass einer der vier Punkte Ihnen zugewandt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismehl

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Zentrieren Sie 1 Scheibe Schweizer Käse auf der unteren Hälfte der Verpackung, gefolgt von 1 Scheibe Schinken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse (4 Unzen)

Zubereiteter Senf, Optional

Etwa 2 Esslöffel Schweinefleisch in die Mitte des Schinkens geben. Mit etwas geriebenem Kohl belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

(1 Esslöffel Zurückbehalten)

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Zubereiteter Senf, Optional

Malen Sie mit einem Backpinsel einen 1-Zoll-Rand Eiweiß auf die 2 von Ihnen abgewandten Kanten der Frühlingsrollenverpackung.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Rollen Sie mit beiden Händen die Ecke, die Ihnen am nächsten liegt, über die Füllung, während Sie die äußeren Ecken zur Mitte hin stecken. Rollen Sie weiter, bis die Rolle geschlossen und versiegelt ist. Die Rolle vorsichtig festigen und darauf achten, dass die Enden fest eingesteckt sind (sonst öffnen sie sich beim Braten). (Wenn Sie eine Lumpia-Eierrollenverpackung verwenden, wiederholen Sie den Rollvorgang mit einer zusätzlichen Verpackung, damit das fertige Produkt zweilagig ist. Lumpia-Verpackungen sind dünner als herkömmliche Eierrollenverpackungen und dies hilft bei Bruchproblemen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Ei-Rollen-Wrapper

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Wiederholen Sie dies mit dem Rest der Verpackungen und der Füllung und achten Sie darauf, dass Sie dabei überschüssiges Eiweiß von Ihrem Arbeitsplatte abwischen, da es sehr klebrig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Plus 1 Esslöffel Kaltes Wasser, Geteilt

Die fertigen Eierbrötchen mit etwas Reismehl bestäuben, abdecken und vor dem Braten etwa 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Braten Sie sie innerhalb von 24 Stunden an oder frieren Sie sie ein, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismehl

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Erhitzen Sie das Frittieröl in einer Fritteuse auf 350 Grad F. Oder, wenn Sie keine Fritteuse haben, füllen Sie einen holländischen Ofen mit 2 1/2 Zoll Öl (achten Sie darauf, nicht innerhalb von 4 Zoll von der Oberseite des Topfes zu füllen).

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Stellen Sie den Topf auf mittlere bis hohe Hitze. Testen Sie das Öl mit etwas Reismehl. Wenn das Mehl von der Hitze sprudelt, ist das Öl fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Reismehl

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Legen Sie jeweils nur ein paar Eierbrötchen in den Topf und achten Sie darauf, dass der Ölstand nicht in die Nähe der Topfoberseite gelangt. Braten Sie die Eierbrötchen unter häufigem Wenden von allen Seiten etwa 2 Minuten lang goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Auf ein Kühlgitter legen und die restlichen Eierbrötchen weitergaren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange M&M Backstück

Sollte versehentlich Öl auslaufen oder aufflammen, decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und schalten Sie die Wärmequelle aus. Decken Sie das Feuer mit einer großzügigen Menge Backpulver ab. Versuchen Sie niemals, ein Ölfeuer mit Wasser zu löschen - es ist kein Gutes!

Zutaten, die Sie benötigen

Lila Hülsenerbsen

Zusätzliches Wasser

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Wenn die gekochten Eierbrötchen kühl genug zum Anfassen sind, schneiden Sie sie schräg, um die Füllschichten zu zeigen und Ihre Familie und Freunde zu überraschen!

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Mit Wasabi-Mojo servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasabi

In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermischen. Abdecken und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Kochausrüstung

Gebäck Pinsel

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Orange M&M Backstück

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

ganzes Bananenblatt (erhältlich auf asiatischen oder lateinamerikanischen Märkten oder online), halbiert 122 Esslöffel geschmolzene Butter

12 dünne Scheiben Schwarzwälder Schinken 12

traditionelle Eierrollenverpackungen oder 24 Lumpia-Verpackungen (auf Reisbasis)2groß

1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt 1Gallone

sauberes Frittieröl wie Raps- oder Erdnussöl 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Ingwer 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1Doppelt gefüllte Oreos

zum Einfetten des Einsatzes 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ranch-Salatdressing, optional 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mayonnaise (wie hellmanns)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnitzelter Napa-Kohl 4Kilogramme

schweinefleisch Hintern 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Reismehl 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

geröstetes Sesamöl 122 Esslöffel geschmolzene Butter

12 dünne Scheiben Schweizer Käse 11 EL getrockneter Oregano

1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze 2Heath Bar Toffeestücke

wasabi-Pulver

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc sind eine gute Wahl für Asiaten. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab - aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 30 Dollar.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Klassische natursüße Spachtel mit schöner Säure und elegantem, natürlichem Restzucker. Selektive Lese, schonende Verarbeitung des Mostes, systematische Klärung, langsame Gärung und sorgfältige Veredelung sind die Grundlagen für diesen traditionellen Vollrader Riesling.Dieser Wein passt aufgrund der Harmonie von Süße und Säure perfekt zur asiatischen Küche. Auch interessante Geschmackskombinationen lassen sich durch die Paarung von Blauschimmelkäse oder einem Fruchtdessert erzielen.